Optymalne odżywianie dla 1 grupy krwi, dodatniej i ujemnej

Materiały są publikowane wyłącznie w celach informacyjnych i nie stanowią recepty na leczenie! Zalecamy skonsultowanie się z hematologiem w Twoim szpitalu!

Współautorzy: Natalya Markovets, hematolog

Odżywianie według grup krwi ma swoją własną podstawę naukową. Cechy składu antygenowego 1 grupy krwi, odziedziczone, określają cechy zdrowia, stan narządów. Lista pokarmów zalecanych przez naukowców dla grupy krwi 1 powinna być stale uwzględniana w diecie i należy unikać zabronionych pokarmów, które mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie.

Zadowolony:

Znaczenie diety typu krwi

Każdy współczesny człowiek zdaje sobie sprawę z potrzeby zbilansowanej diety, aw szczególności uzależnienia swojego wyboru od grupy krwi. Wynika to z cech genetycznych organizmu należącego do jednej lub drugiej grupy krwi, jego mocnych i słabych stron, predyspozycji do niektórych chorób.

Na przykład dieta dla 1 grupy krwi jest budowana z uwzględnieniem słabych ogniw organizmu, gdy istnieje duże prawdopodobieństwo chorób: stawów, układu hormonalnego, reakcji alergicznych, chorób wątroby i przewodu pokarmowego.

Ważny! Nie oznacza to, że koniecznie będą się rozwijać. Można tego uniknąć, podejmując środki zapobiegawcze. Istotną rolę w profilaktyce odgrywa dieta, w której zestaw produktów spożywczych powinien pomóc w poprawie funkcji tych narządów i zapobieganiu ich chorobom.

Ponadto dynastia amerykańskich naukowców zajmujących się medycyną naturalną James i Peter D'Adamo przeprowadziła badania naukowe, które ujawniły różną strawność produktów u osób z różnych grup. Opracowali także dietę dla 1 grupy.

Właściciele III grupy krwi mają silny układ odpornościowy i przewód pokarmowy, który potrafi przystosować się do różnych warunków żywieniowych, niezależnie od czynnika Rh. Dieta grupy krwi 3 nie ma wielu ścisłych ograniczeń, jak w innych grupach. Weź pod uwagę zdrową i strawną żywność, a także niezdrową żywność, którą należy wykluczyć z menu.

Odżywianie dla 1. grupy krwi

Wieloletnie badania światowych dietetyków ustaliły pewne zasady żywieniowe dla osób z 1. grupą krwi, stworzyły listę przydatnych i szkodliwych produktów.

Zalecana żywność dla osób z grupą krwi 1

Najbardziej przydatne pokarmy dla grupy krwi 1 to:

  • owoce morza;
  • świeże warzywa i owoce, duszone lub gotowane na parze, pieczone;
  • zieleń;
  • herbaty ziołowe, naturalne soki z bezkwasowych owoców bez cukru;
  • ciemny chleb.

Białka owoców morza są najlepiej przyswajalne przez organizm, poza tym korzystna będzie również zawartość w nich jodu. Przy wyborze owoców należy unikać kwasów, a przy wyborze herbat najbardziej przydatna będzie naturalna zielona herbata imbir, mięta, dzika róża.

Produkty podlegające ograniczeniom

Dieta może również obejmować pokarmy, które z umiarem nie zaszkodzą zdrowiu osób z 1. grupy krwi. Ta lista obejmuje:

  • ziemniaki;
  • zboża (pszenica, pęczak, płatki owsiane, proso, jęczmień), jedynym wyjątkiem jest kasza gryczana;
  • wyroby cukiernicze - ciasta, bułeczki, ciastka, słodycze;
  • napoje alkoholowe - wino, piwo;
  • soki i herbaty malinowe, herbata z walerianą i szałwią.

Przydatne będzie również zapoznanie się z dietą z 4 grupami krwi na naszej stronie internetowej.

Produkty te można spożywać, ale tylko w ograniczonym zakresie. Nie przyniosą korzyści ciału, ale w małych ilościach nie spowodują szkód. Sól również powinna być znacznie ograniczona, żywność tylko lekko solona.

Niedozwolona żywność dla 1. grupy krwi

Dla osób z 1. grupy krwi szkodliwe produkty to takie, które mogą powodować dyskomfort, niestrawność i stan ogólny. Obejmują one:

  • kapusta;
  • kukurydza w dowolnej formie;
  • wszelkie marynaty i konserwy;
  • majonez i podobne sosy, keczupy, adżika;
  • napoje: mocna herbata, czarna kawa, nalewka z jeżówki, dziurawiec.

Ważny! Zakazany owoc jest zawsze słodki, a ludzie wciąż chcą urozmaicić swoje jedzenie. Nikt nie twierdzi, że zabronione jedzenie i napoje nieuchronnie spowodują choroby, ale nie jest to warte ryzyka. Dbając o swoje zdrowie całkiem możliwe jest urozmaicenie diety z rekomendowanych produktów..

Tabele wartości odżywczych dla osób z 1. grupy krwi: negatywne i pozytywne

Powyższe to ogólne zasady żywienia dla grupy krwi 1, jednak istnieją pewne cechy dietetyczne w zależności od tego, która krew Rh ma - dodatnią lub ujemną. Te różnice w zestawieniu produktów przedstawiono w tabelach.

Tabela diet dla 1 grupy krwi dodatniej

Polecane produkty

Żywność do ograniczenia

Niedozwolona żywność

Mięso: jagnięcina beztłuszczowa, chuda wołowina, cielęcina, indyk

kaczka, kurczak, królik

wieprzowina, boczek, smalec, szynka, szynka, gęś

Owoce morza: wodorosty, ryby morskie

walleye, karp, kalmary, skorupiaki

ryby wędzone, solone, suszone i marynowane, sumy, kawior

Produkty mleczne - nie zalecane

twarożek, twaróg biały, biojogurt niskotłuszczowy

mleko, kefir, jogurt, śmietana, twarde sery

Tłuszcze: oliwa z oliwek, zdrowy olej lniany

słonecznik, olej, margaryna, olej rybny

olej kukurydziany, masło i soja, tłuszcz wieprzowy i barani, smalec

Zboża, zboża: fasola ciemna i plamista

ryż, kasza gryczana, groszek, jęczmień

płatki owsiane, orzeszki ziemne, jęczmień, mąka kukurydziana i zboża

Warzywa: cebula, buraki, sałata, szpinak, bataty, brokuły, rzepa

grzyby, rzodkiew, rzodkiew, seler, cukinia, ogórki

kapusta, ziemniaki, pieczarki, rabarbar

Owoce: jabłka, wiśnie, śliwki, śliwki wiśniowe

większość owoców i jagód, które nie są zabronione (morele, gruszki, porzeczki, banany i inne)

pomarańcza, mandarynka, cytryna, melon, malina, awokado, jeżyna

Napoje: zielona herbata, dzikiej róży, herbata limonkowa

herbata z oregano, rumiankiem, miętą

napoje alkoholowe, mocna herbata, kawa, wszystkie napoje gazowane

Wymienione produkty dla 1 dodatniej grupy krwi w pełni zapewnią urozmaiconą i kompletną dietę, która będzie miała korzystny wpływ na zdrowie.

Tabela wartości odżywczych dla 1 ujemnej grupy krwi

Polecane produkty

Ograniczone produkty dozwolone

Niedozwolona żywność

Mięso: chude odmiany (wołowina, cielęcina, pierś z kurczaka)

mięso z kaczki, gęsi i kurczaka, mięso królicze

wieprzowina, boczek, smalec, szynka

Owoce morza: ryby morskie, kapusta, krewetki

ryba solona, ​​ryba wędzona i suszona, balyk, kawior

Owoce, warzywa: świeże i duszone, z wyjątkiem odmian kwaśnych, dyni, rzepy

pieczarki, cukinia, kabaczek, ziemniaki

kapusta, bakłażan, awokado

Kasza: gryczana

płatki owsiane, pszenica, pęczak, fasola

Przetwory mleczne: nie zalecane

twarożek niskotłuszczowy, ser biały

mleko, śmietana, sfermentowane mleko pieczone, jogurt, sery

Napoje: zielona herbata, wywar z dzikiej róży, herbata limonkowo-imbirowa, wywar z rumianku

mięta, oregano, napoje o niskiej zawartości alkoholu

kawa, mocna herbata, alkohol, żeń-szeń

Utrata masy ciała z pierwszą pozytywną grupą krwi

Problem polega na tym, że wiele osób z pierwszą pozytywną grupą ma tendencję do nadwagi. Wynika to w szczególności z temperamentu charakteru, zwiększonej aktywności życiowej i apetytu. Jak schudnąć z pozytywną grupą krwi 1? Na to pytanie odpowiadają dietetycy. Ich zalecenia są całkiem wykonalne, mają przestrzegać następujących środków:

  • jedz więcej owoców morza, chude mięso;
  • wykluczyć owsiankę z diety, z wyjątkiem gryki, wykluczyć ziemniaki;
  • nie obejmują słodyczy, czekolady, białego pieczywa, bułek;
  • zamiast soli kuchennej użyj soli jodowanej, zwiększy to funkcję tarczycy i poprawi metabolizm;
  • regularnie spożywaj wodorosty, które zawierają dużo jodu;
  • wśród owoców preferuj ananasa (nie odmiany kwaśne), sok ananasowy bez cukru.

Chodzi o dietę. Nie możesz obejść się bez aktywności fizycznej w celu utraty wagi. Konieczne jest wykonywanie obowiązkowych codziennych ćwiczeń porannych, więcej chodzenia, wysoce pożądane jest odwiedzanie siłowni, basenu i zajęć aerobiku. Zimą dobrze jest jeździć na nartach, odwiedzić lodowisko.

Ważny! Tylko jedna dieta odchudzająca z pierwszą grupą krwi nie przyniesie pożądanego efektu. Nie możesz obejść się bez zwiększonej aktywności fizycznej..

Przestrzeganie diety dla grupy krwi 1 jest bardzo ważne dla zachowania jej wyjątkowych właściwości naturalnych, zachowania dobrego zdrowia i dobrego samopoczucia oraz zapewnienia aktywnej długowieczności.

Dieta dla 1 grupy krwi

Osoby z 1 grupą krwi w tym systemie są nazywane „Łowcami”. Twierdzi się, że grupa ta powstała wcześniej niż inne, w okresie, gdy głównym sposobem zdobywania pożywienia było polowanie..

„Łowcy” mają silną odporność i aktywnie pracujący przewód pokarmowy, ale tacy ludzie nie tolerują eksperymentów z żywieniem. Zachęca się ich do spożywania większej ilości pokarmów białkowych i ograniczania węglowodanów..

Głównym problemem osób z 1 grupą krwi jest niskie tempo przemiany materii, które przyczynia się do tycia, dlatego odchudzając należy dołożyć wszelkich starań, aby ją „przyspieszyć”. Jeśli celem diety jest utrata wagi, należy wykluczyć z diety: większość roślin strączkowych, ponieważ blokują produkcję insuliny; kapusta i owies - nieznacznie zmniejszają produkcję hormonów tarczycy. Zwiększenie ilości spożywanych owoców morza, zieleniny, alg i soli jodowanej stymuluje produkcję hormonów tarczycy. Czerwone mięso i wątroba również zwiększają tempo metabolizmu.

Zaleca się w pierwszych tygodniach diety obliczać dzienną zawartość kalorii w jadłospisie, upewniając się, że mieści się ona w przedziale 1500-1800 kcal - jest to przedział optymalny dla bezpiecznego odchudzania.

Zasady diety dla grupy krwi 1:

  • owoce morza są dobre do jedzenia z algami, ponieważ zawierają dużo jodu;
  • przyjmować preparaty witaminowo-mineralne, które zawierają witaminy z grup B i K, wapń, mangan i jod;
  • towarzyszyć diecie aktywnością fizyczną o dużej intensywności. Odpowiednią opcją jest jazda na nartach, pływanie, aerobik lub bieganie.

Zalety diety grupy krwi 1

Dieta zapewnia ogólną poprawę stanu organizmu, normalizację procesów metabolicznych. Duża ilość białka w diecie przyczynia się do utraty masy tłuszczowej, a nie mięśni.

Szeroka gama produktów pozwala na stworzenie menu zgodnie z indywidualnymi preferencjami, brak restrykcyjnych ograniczeń co do ilości jedzenia - aby uniknąć bolesnego uczucia głodu, co zmniejsza prawdopodobieństwo zepsucia.

Wady i przeciwwskazania diety dla 1 grupy krwi

Brak sztywnego menu może prowadzić do pojawienia się, a następnie wzrostu liczby zaburzeń diety z czasem - do jego ustania. Skomponowanie zbilansowanego menu wymaga przemyślanego i odpowiedzialnego podejścia, chociaż proces ten staje się znacznie łatwiejszy, gdy zdobędziesz doświadczenie.

Dieta jest bezwzględnie przeciwwskazana u osób z chorobami nerek i dysfunkcjami tarczycy..

Osoby z chorobami przewlekłymi powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem diety..

Jakie produkty są dozwolone?

Lista zatwierdzonych produktów:

  • mięso: jagnięcina, wołowina, cielęcina, dziczyzna, mięso bawole;
  • podroby: serce, wątroba;
  • ryby: szczupak, dorsz, makrela, śledź, jesiotr, łosoś, sola, włócznik, błękitnopłetwy, halibut, okoń, morszczuk, sardynka;
  • warzywa: karczoch, słodkie ziemniaki, topinambur, brokuły, kalarepa, ostra papryka, warzywa liściaste, biała, żółta, cebula hiszpańska, por, boćwina, pasternak, pietruszka, chrzan, czosnek;
  • owoce: figi, śliwki, suszone śliwki;
  • chleb żytni w małych ilościach;
  • orzechy włoskie, pestki dyni;
  • przyprawy: imbir, pieprz cayenne, kurkuma, curry;
  • Oliwa z oliwek;
  • soki: marchewkowy, śliwkowy, wiśniowy, ananasowy;
  • herbaty ziołowe z mięty, lipy, mniszka lekarskiego, kozieradki, morwy, chmielu, róży;
  • napoje gazowane.
  • mięso: królik, kurczak, indyk, kuropatwa, przepiórka, bażant, kaczka;
  • jajka;
  • ryby i owoce morza: bieługa, sardele, flądra, karp, stynka, labraks, plamiak, węgorz, małże, kalmary, kraby, raki, ostrygi, krewetki, przegrzebki, forniry;
  • produkty mleczne: domowy ser z mleka krowiego, owczego i koziego, ser mozzarella, feta, feta;
  • tłuszcze i oleje: masło, słonecznik, olej sojowy;
  • mleko sojowe, tofu;
  • orzeszki piniowe, migdały, orzechy laskowe, pekan, nasiona sezamu, nasiona słonecznika, kasztany;
  • rośliny strączkowe: groszek zielony, fasolka szparagowa, fasola biała i lima, soja czerwona, fasola czerwona i czarna, ciecierzyca;
  • warzywa: rutabaga, daikon, papryka żółta i zielona, ​​jalapenos, rukiew wodna, szalotka, oliwki, ogórki, rzodkiewka, seler, pomidory, dynia, cukinia;
  • grzyby;
  • owoce i jagody: morele, nektarynki, brzoskwinie, arbuzy, ananasy, banany, truskawki, wiśnie, winogrona (i w postaci rodzynek), granaty, grejpfruty, gruszki, jabłka, melony, kiwi, maliny, porzeczki, żurawina, cytryny, limonki, mango, papaja, daktyle, persimmon;
  • zboża: kasza gryczana, ryż, jęczmień, orkisz, pszenica, ryż, soja, chipsy pełnoziarniste;
  • soki: morela, brzoza, granat, grejpfrut, żurawina, marchew, ogórek, seler, pomidor;
  • przyprawy: bazylia, anyż, bergamotka, musztarda, goździki, ziele angielskie, kardamon, liść laurowy, kolendra, majeranek, papryka, kminek, tymianek, cząber, szałwia, szafran, estragon;
  • miód, czekolada, syrop klonowy;
  • przyprawy: musztarda, majonez, sos sojowy;
  • herbaty ziołowe z głogu, waleriany, werbeny, pąków brzozy, czarnego bzu, żeń-szenia, kory dębu, kocimiętki, krwawnika pospolitego, rumianku;
  • inne napoje: zielona herbata, naturalne wino gronowe, piwo.

Jakie pokarmy są zabronione?

  • mięso: wieprzowina, gęś;
  • ryby i owoce morza: szczupak morski, sum, ośmiornica, kawior, wszelkie ryby wędzone i solone;
  • produkty mleczne: jogurt, kefir, maślanka, mleko krowie i kozie, sery twarde, sery topione, serwatka;
  • oleje i tłuszcze: orzeszki ziemne, nasiona bawełny, olej kukurydziany;
  • warzywa: kapusta pekińska, kalafior, kapusta biała, awokado, bakłażan, ziemniaki, oliwki, rabarbar;
  • owoce: pomarańcze, mandarynki, jeżyny, truskawki, kokosy;
  • zboża: kukurydza, owies, pszenica, żyto, produkty mączne, zwłaszcza pieczywo;
  • mak, orzechy nerkowca, pistacje, orzeszki ziemne;
  • rośliny strączkowe: fasola (z wyjątkiem białej, zielonej i limonki), soczewica;
  • przemysłowe sosy i marynaty;
  • soki z pomarańczy, jabłka, kapusty;
  • przyprawy: wszystkie rodzaje octu, wanilii, cynamonu, gałki muszkatołowej, białego i czarnego pieprzu;
  • herbaty ziołowe z dziurawca, senesu, goryczki, koniczyny czerwonej, znamiona kukurydzy, łopianu, podbiału, torebki pasterskiej, jeżówki:
  • inne napoje: cydr jabłkowy, napoje spirytusowe, kawa, czarna herbata.

Osoby przestrzegające diety odchudzającej powinny zrezygnować z cukru, wszelkich owoców cytrusowych i roślin strączkowych.

Menu dietetyczne dla grupy krwi 1

Przybliżone menu dietetyczne dla 1 grupy krwi na 2 dni:

Śniadanie: sałatka z gruszki, banana, czerwonego jabłka i winogron.

Drugie śniadanie: kromka chleba żytniego z lecho z czerwonej papryki.

Obiad: pstrąg zapiekany z warzywami, zielona herbata.

Podwieczorek: garść orzechów włoskich.

Kolacja: sałatka z wodorostów i krewetek.

Śniadanie: chleb żytni z kawałkiem mięsa, herbata miętowa.

Drugie śniadanie: dowolny owoc do wyboru.

Obiad: kotlety wołowe, pieczone warzywa.

Podwieczorek: sałatka jarzynowa z ziołami.

Kolacja: ciastka rybne, herbata imbirowa.

Przydatne porady

Rada 1: jeśli nadwaga jest znaczna, menu powinno opierać się na świeżych warzywach oraz gotowanym lub pieczonym mięsie, ilość owoców i orzechów należy zmniejszyć.

Wskazówka 2: w pierwszych tygodniach diety zaleca się wyliczenie dziennej zawartości kalorii w jadłospisie, upewniając się, że mieści się ona w przedziale 1500-1800 kcal - taki zakres jest optymalny dla bezpiecznego odchudzania.

Dieta dla grupy krwi 1 składa się głównie z białka, chociaż dozwolone są niewielkie ilości węglowodanów. W celu utraty wagi do diety wprowadza się pokarmy, które stymulują produkcję hormonów tarczycy.

Dieta według grupy krwi

Główne zasady

Dieta oparta jest na zasadach lekarza medycyny naturalnej Jamesa D'Adamo, który stwierdza, że ​​grupa krwi i odżywianie człowieka są ze sobą ściśle powiązane. Dieta według grup krwi opiera się na postulacie, że w procesie ewolucji człowieka skład krwi uległ zmianie i jest ściśle skorelowany z rodzajem pożywienia spożywanego przez przytłaczającą większość populacji danego okresu..

Na różnych etapach ewolucji człowieka dominowały różne metody pracy społecznej (polowanie, hodowla, udomowienie dzikich zwierząt), które stanowiły podstawę ich diety (mięso, pokarmy roślinne, nabiał) oraz rodzaj metabolizmu. W związku z tym, zdaniem autora, zmienił się również skład krwi (grupy I, II, III i IV). To na tym stwierdzeniu budowane jest odżywianie grup krwi, którego istotą jest potrzeba włączenia do diety osoby z określoną grupą krwi odpowiednich produktów spożywczych oraz wykluczenia / zminimalizowania żywności, która jej nie odpowiada..

Pomimo obecności pewnej logiki w tym stwierdzeniu, nie ma naukowych podstaw do oddzielnego żywienia według grup krwi. Niemniej jednak nie można kategorycznie stwierdzić, że jest to dieta prawidłowa lub niewłaściwa, ponieważ dieta grupowa jest mniej lub bardziej zbilansowana pod względem głównych składników odżywczych i, w przeciwieństwie do różnego rodzaju sztywnych diet mono- i ekspresowych, jest miękka i zaprojektowana na długi czas. co sugeruje trwały efekt. Pewien pogląd na zgodność produktów spożywczych dla osób z różnymi grupami krwi przedstawia poniższa tabela żywności według grup krwi..

Charakterystyka dietyocena końcowa
Czas trwania: nieograniczony

I (O)

II (A)

III (B)

IV (AB)

Grupa krwi
Polecane produktyDietetyczne czerwone mięso (jagnięcina / wołowina), dorsz, szczupak, oliwa z oliwek, figi, buraki, orzechy włoskie, pestki dyni.Owoce morza, rośliny strączkowe, soja, ryż, oleje roślinne, kasza gryczana, karczochy, przetwory sojowe, ananasy, topinambur, warzywa.Oliwa z oliwek, jagnięcina, ser kozi, mięso królicze, płatki owsiane, flądra, makrela, dorsz, ryż, śliwka pietruszkowa, kapusta biała.Chleb pszenny, produkty mleczne, mięso z indyka, jagnięcina, makrela, płatki owsiane, dorsz, olej kukurydziany, żurawina, kapusta włoska, ananasy.
Produkty limitowaneTłuste mięso, sery, nabiał, twarożek, makarony i produkty mączne, ziemniaki, masło kukurydziane / orzechowe, truskawki, mandarynki, oliwki, melony, pomarańcze, awokado.Chleb pszenny, keczup, majonez, ziemniaki, morele, żurawina. Wskazane jest wykluczenie z diety mięsa i różnych produktów mięsnych.Chleb żytni, wołowina, wieprzowina, kurczak, gęś, krewetki, anchois, serca, homar, węgorz, kukurydza, słonecznik, masło orzechowe, kasza gryczana, pomidory, persymony, granaty.Pełne mleko, wołowina, kaczka, boczek, pestki dyni, flądra, kraby, oliwa z oliwek, łosoś, fasola, kasza gryczana, banany, rzodkiewka, granaty, awokado.
Pokarmy zwiększające wagęRośliny strączkowe, pszenica, kukurydza, kapusta / kalafior.Produkty mleczne, fasola, mięso, pszenica.Kasza gryczana, kukurydza, orzeszki ziemne, soczewica, sezam.Fasola, kukurydza, kasza gryczana, pszenica, czerwone mięso.
Żywność odchudzającaOwoce morza, czerwone mięso, wątróbka.Przetwory sojowe, warzywa, ananasy, oleje roślinne.Czerwone mięso, niskotłuszczowy nabiał, jajka, wątróbka, zielone warzywa.Zielone warzywa, nabiał, owoce morza (z wyłączeniem suszonych, konserwowanych, wędzonych i suszonych), produkty sojowe, ananasy.

Dieta dla 1 grupy krwi

Dieta dla 1 dodatniej grupy krwi opiera się na włączeniu do diety głównie produktów zawierających białka pochodzenia zwierzęcego. W diecie osób z tej grupy krwi konieczne jest uwzględnienie niskotłuszczowych odmian mięsa czerwonego (wołowina / jagnięcina), podrobów (serce, wątroba, płuca), mięsa indyczego, ryb morskich / rzecznych (śledź, jesiotr, pstrąg, halibut, okoń, łosoś, makrela, dorsz, sardynka, szczupak), z wyłączeniem ryb solonych, wędzonych i marynowanych.

Inne produkty zawierające białko zwierzęce (nabiał, kurze jaja) są słabo trawione, z wyjątkiem twarogu i mogą być spożywane w bardzo ograniczonych ilościach. Zaleca się zastąpienie ich mlekiem sojowym / twarogiem tofu, jednak produkty sojowe mogą być używane jako dodatkowe, ale nie podstawowe.

Dodatkowym źródłem białka mogą być nasiona (pestki dyni) i orzechy włoskie. Konieczne jest włączenie do diety oliwy i oleju lnianego, unikając oleju kukurydzianego, orzechowego i bawełnianego. Przydatne jest włączenie do diety wodorostów, czerwonego wina. Osobom z pierwszą grupą krwi odradza się spożywanie pieczywa pszennego białego, kukurydzy, płatków owsianych, kaszy jaglanej i pszennej, zastępując te produkty chlebem żytnim, ryżowym, gryczanym i jęczmiennym.

Dieta dla grupy krwi 1 obejmuje produkty sprzyjające odchudzaniu - karczoch, kapusta pekińska, brokuły, szpinak, topinambur, liście buraka, por, rzodkiewka, szpinak, brokuły, pietruszka, czosnek, chrzan, dynia, śliwki, figi. Warzywa neutralne owocowo to między innymi grzyby, cukinia, daikon, imbir, koper włoski, pomidor, koperek, pigwa, arbuz, gruszka, morela, brzoskwinia, wiśnia, agrest, winogrono.

Słabo trawione i niepożądane przy odchudzaniu: bakłażan, awokado, kapusta biała / czerwona, brukselka i kalafior, czarne oliwki, ziemniaki, mandarynki, pomarańcze, truskawki, truskawki, melon. Spośród napojów szczególnie przydatne są herbata z limonki / dzikiej róży, sok śliwkowy i ananasowy, ponieważ przyspieszają metabolizm. Nie zaleca się używania czekolady, lodów, mocnej kawy, coli, czarnej herbaty.

Z grupy warzyw w diecie pierwszej grupy powinna być obecna kapusta pekińska, karczoch, topinambur, szpinak, por, czosnek

Zalecenia dietetyczne dla osób z tą grupą krwi podawane są niezależnie od tego, czy mają dodatni czy ujemny czynnik Rh. Dieta dla pierwszej grupy krwi Rh-dodatniej jest podobna do diety dla grupy krwi Rh-ujemnej. Poniżej znajduje się tabela klasyfikująca listę produktów rekomendowanych, neutralnych i zabronionych dla osób z 1 grupą krwi.

Tabela produktów dla 1. grupy krwi

ZalecanaNeutralnyZakazana
  • Produkty uboczne (płuca, wątroba, serce), wołowina, mielona wołowina, ryby morskie / rzeczne;
  • Mleko sojowe i ser tofu;
  • Orzechy włoskie, pestki dyni, cykoria, oliwa / olej lniany;
  • Pasternak, kapusta brokułowa, kalarepa, ostra papryka, cebula / por, pietruszka, dynia, szpinak, rzeżucha, burak, topinambur;
  • Śliwka, dojrzałe jabłko, śliwka wiśniowa, figi, suszone śliwki, wiśnie, ananas, sok śliwkowo-wiśniowy;
  • Herbaty z mniszka lekarskiego, dzikiej róży, lipy.
  • Mięso kacze, mięso królicze, kurczaki brojlery, jaja kurze, kalmary, węgorze, skorupiaki;
  • Karp, tuńczyk, okoń, sandacz;
  • Masło, twarożek domowej roboty, słonecznik, soja i margaryna;
  • Orzechy (orzechy laskowe, migdały, orzeszki pinii) nasiona słonecznika, olej z wątroby dorsza;
  • Groszek zielony, fasola, groch, fasola szparagowa;
  • Kasze (kasza gryczana, pęczak, jęczmień), chleb żytni i chrupki, ryż;
  • Grzyby (boczniak), goździki, gorczyca, liście laurowe, kminek, kolendra, papryka;
  • Majonez, cukier granulowany, koper, chrzan, miód;
  • Ogórki, cukinia, papryka, pierze, pomidory, koper włoski, marchew, seler, rzodkiewka, rzodkiewka;
  • Buraki, ananas, arbuz, winogrona, berberys, borówka brusznica, banan, borówka, granat, czekolada, wiśnia, kiwi, grejpfrut, gruszka, cytryna, borówka, rodzynka, żurawina, agrest, malina, nektarynka, brzoskwinia, porzeczka;
  • Sok (winogronowy, morelowy, grejpfrutowy, brzoza, granat, ogórek, marchewka);
  • Herbaty z tymianku, rumianku, głogu, żeń-szenia, maliny, mięty;
  • Wino wytrawne (czerwone / białe), zielona herbata.
  • Wieprzowina, mleko pełne, bekon, szynka, szynka, boczek, gęś;
  • Kawior, Marynowany Śledź;
  • Kefir, mleko kozie, śmietana, jogurt, ser z mleka krowiego, masło (kukurydza, ser topiony, lody, soja, siemię bawełniane, masło orzechowe);
  • Pszenica, skrobia kukurydziana, śmietana, pieczywo pszenne, pistacje, orzeszki ziemne, soczewica, mąka z pszenicy durum, wypieki, kasza manna, pieczywo zbożowe, makaron, kukurydza, grys mąki i kukurydzy, muesli, herbatniki owsiane, chleb razowy, ocet winny;
  • Płatki owsiane i kukurydziane, cynamon, pieprz czarny, keczup, gałka muszkatołowa, pikle i marynaty, kapusta (kalafior, kapusta biała, brukselka), ziemniaki, grzyby.

Dieta dla 2. grupy krwi

Dieta z 2 dodatnimi grupami krwi jest oparta na żywności pochodzenia roślinnego i jest podejściem do diety wegetariańskiej. Włączanie produktów mięsnych do diety osób, które mają 2 dodatnią / ujemną grupę krwi nie ma sensu, ponieważ jest słabo wchłaniane i sprzyja odkładaniu się tłuszczu. Czasami można jeść neutralne mięso z kurczaka lub indyka bez skóry. Głównymi źródłami białka zwierzęcego są owoce morza, ryby i produkty sojowe (tofu, mleko).

Szczególnie przydatne są: pstrąg, karp, szczupak, okoń, sieja, dorsz, makrela, sardynka. Zaleca się spożywać ryby razem z warzywami. Produkty mleczne, z wyjątkiem kefiru, również nie są pożądane w diecie. Jaja kurze w ilości 1-2 sztuk tygodniowo. Ze zbóż przydatne są: kasza gryczana, kiełki pszenicy, brązowy ryż, chleb z porośniętych ziaren pszenicy, ale nie można nadużywać produktów zbożowych - 2-3 razy w tygodniu.

Wszystkie produkty sojowe są szczególnie korzystne dla drugiej grupy krwi.

W menu dla drugiej dodatniej grupy krwi powinny dominować warzywa i owoce, zarówno surowe, jak i gotowane. Szczególnie zaleca się włączenie do diety brokułów, czosnku, dyni, cykorii, fasolki szparagowej, szpinaku, cebuli, marchwi, moreli, śliwek, grejpfruta, jeżyn, truskawek, cytryny, wiśni, ananasa, maliny. Według opinii najlepszy efekt uzyskuje się jedząc owoce, które rosną w rejonie Twojego zamieszkania. Różne orzechy (orzeszki ziemne), nasiona, zielona herbata są niezwykle przydatne.

Żywność dietetyczna należąca do drugiej grupy krwi pozwala na stosowanie jako tłuszcze oliwy / oleju lnianego, zaleca się całkowite wykluczenie z diety tłuszczów zwierzęcych. Z umiarem i nie więcej niż 3 razy w tygodniu czerwone wina stołowe można spożywać po posiłkach. Poniżej znajduje się podsumowanie zalecanych, neutralnych i zabronionych pokarmów dla osób z grupą krwi 2..

Produkty dla drugiej grupy krwi

ZalecanaNeutralnyZakazana
  • Ryby (sandacz, karp, dorsz, pstrąg, łosoś, świeże, śledzie, makrele, oliwa / olej lniany;
  • Soja, ser, mleko sojowe, ryż brązowy, soczewica, fasola, pestki dyni, kasza gryczana, brokuły, chleby żytnie, boczniaki, kalarepa, kapusta włoska, por, pasternak, gorczyca, rukiew wodna, szczypiorek, rzepa ;
  • Cebula, dynia, marchew, buraki, cykoria, szpinak, wiśnie, wiśnie, śliwki, borówki, borówki, ananas, grejpfrut, śliwka, jeżyny, żurawina, cytryna, figi, borówki, śliwki, jabłka, orzeszki ziemne;
  • Soki (wiśniowy, morelowy, ananasowy, cytrynowy, grejpfrutowy, śliwkowy, marchewkowy);
  • Rumianek, głóg, dzika róża, waleriana, czerwone wino, zielona herbata.
  • Jajka, indyk, kurczak, wodorosty, okoń, pachnący, szczupak, tuńczyk;
  • Ser topiony, mleko kozie, jogurt, śmietana, oscypek, kefir, twarożek domowy, margaryna;
  • Wątróbka dorsza, olej sojowy / słonecznikowy, orzechy (włoskie, laskowe, migdałowe, piniowe), słonecznik, zielony groszek, groszek;
  • Skrobia kukurydziana, ryż, jęczmień / pęczak, kukurydza, ciasteczka owsiane, miód, fasola szparagowa;
  • Chleb pszenny / żytni, wanilia, płatki owsiane, liść laurowy, papryka, gałka muszkatołowa, kolendra, goździki, rzodkiew, cukier granulowany, buraki, ogórki, cukinia (cukinia), koper włoski, brukselka, rzodkiew, sałata, seler;
  • Dżem / galaretka owocowa, pikle i marynaty, kminek, koper, chrzan, czekolada, białe wino.
  • Wieprzowina, szynka, wołowina / cielęcina, wątróbka, mielona wołowina, boczek, smalec, kaczka, gęś, królik, serca;
  • Kalmary, skorupiaki, halibut, kawior, wędzony łosoś, śledź solony / marynowany, szynka, flądra;
  • Mleko pełne / odtłuszczone, śmietana, lody, masło, nasiona bawełny, kukurydza, masło kokosowe;
  • Musli, kasza manna, pistacje, makaron, chleb zbożowy, krakersy, płatki pszenne;
  • Czarny pieprz, keczup, majonez, pomidory, biała kapusta / kalafior, grzyby, oliwki, ostra i słodka papryka, ziemniaki, rabarbar, mandarynka, banan, pomarańcza;
  • Soki (pomarańczowe / pomidorowe), melon, coca-cola, ocet, wódka, koniak, czarna herbata, piwo.

Dieta dla 3. grupy krwi

Dieta z 3 dodatnimi grupami krwi obejmuje dość zróżnicowany zestaw pokarmów. Osoby z 3 dodatnimi / ujemnymi grupami krwi są względnie „wszystkożerne” i mogą jeść większość mięsa i produktów mlecznych (z wyjątkiem wieprzowiny i kurczaka), chude ryby, jaja, zboża (z wyjątkiem pszenicy i gryki), grzyby, rośliny strączkowe i prawie wszystkie rodzaje warzywa / owoce, z wyłączeniem oliwek, kukurydzy, dyni, pomidorów.

Niepożądanymi produktami są skorupiaki i różnego rodzaju mięczaki, ikra rybna, jaja ptactwa wodnego, olej słonecznikowy, orzechy i nasiona, jadalna żelatyna, rośliny strączkowe, sery, lody. Równie ważne dla utraty wagi jest równowaga stosowania różnych rodzajów ziaren..

Dla osób z grupą krwi 3 dieta obejmuje cielęcinę, kurczaka, królika, jagnięcinę i dziczyznę

Wyłączając z diety kaszę gryczaną / kukurydzianą, ilość innych zbóż powinna być minimalna. Z listy warzyw i owoców należy wykluczyć rzodkiewki, rzodkiewki, bakłażany, granaty i persymony, awokado, a także niektóre przyprawy - pieprz biały / czarny.

Dozwolone jest stosowanie czerwonego / białego wytrawnego wina. Pokarm dla trzeciej grupy krwi, o czym świadczą recenzje praktykujących taką dietę, jest kompletny i łatwo tolerowany. Poniższa tabela przedstawia dietę osób z tą grupą krwi..

Produkty dla 3. grupy krwi

ZalecanaZakazanaNeutralny
  • Mięso królicze, jagnięcina, jesiotr, łosoś, szczupak, okoń, dorsz, flądra, pstrąg, makrela, morszczuk halibuta, śledź marynowany;
  • Ser owczy, jogurt, kefir, śmietana, oliwa z oliwek, twarożek domowej roboty;
  • Ryż, chleb pszenny, chrzan, pietruszka, papryka curry, rutabagas, ciasteczka owsiane;
  • Kalafior, biały / czerwony, płatki owsiane, kapusta, marchew, brokuły, kapusta liściasta, papryka ostra / słodka, buraki, rukiew wodna, ananas, borówka brusznica, banan, winogrona, jabłko, żurawina, kokos, śliwka, ananas;
  • Sok winogronowy, owoce dzikiej róży, zielona herbata.
  • Wieprzowina, kaczka / gęś, kurczak, szynka, bekon, kurczak, szynka, serca, łosoś (wędzony), kawior, wodorosty, skorupiaki;
  • Lody, masło orzechowe, margaryna, olej roślinny (kukurydziany, sojowy, słonecznikowy i bawełniany), pistacje, pestki słonecznika / dyni;
  • Kukurydza, orzechy laskowe, orzeszki pinii, pieczywo zbożowe, soczewica, skrobia kukurydziana, orzeszki ziemne, fasola, pszenica, fasola, kasza gryczana, jęczmień perłowy / jęczmień, muesli, żyto, chleb żytni, płatki pszenne / kukurydziane;
  • Majonez, ziemniaki, rabarbar, rzodkiewka, cynamon, keczup, rzodkiewka, pomidory;
  • Granat, awokado, dynia berberysu, oliwki, persymona, soki z granatów / pomidorów, herbata limonkowa;
  • Wódka lemoniada, koniak, coca-cola.
  • Cielęcina / wołowina, indyk, wątróbka, smalec, mielona wołowina, solony śledź, karp, stek, okoń, tuńczyk;
  • Ser, śmietana, mleko pełne, sery topione;
  • Wątróbka z dorsza, masło / olej lniany, orzechy włoskie / migdały, groszek zielony, fasola biała i szparagi, ser sojowy;
  • Makaron, miód, mleko sojowe, krakersy, piernik żytni, musztarda, wanilia, goździki, ocet jabłkowy, ocet winny, gałka muszkatołowa, papryka, liść laurowy, czarny pieprz, pikle i marynaty, koper włoski;
  • Grzyby, kminek, koperek, czekolada kalarepa, cebula, cukinia, szparagi, pasternak, rzepa, buraki, seler, topinambur;
  • Melon, szpinak, arbuz, grejpfrut, wiśnie, figi, jagody, rodzynki, gruszki, jeżyny, jagody, cytryna, kiwi, truskawki, agrest, śliwki, maliny, nektarynka, porzeczki, brzoskwinie, wiśnie;
  • Soki: pomarańczowy, wiśniowy, morelowy, śliwkowy wiśniowy, brzozowy, cytrynowy, marchewkowy, śliwkowy, jabłkowy;
  • Białe / czerwone wino, czarna kawa.

Dieta dla grupy 4

Dieta 4 dodatnich grup krwi jest umiarkowanie mieszana - mięso (indyk, jagnięcina, królik), ryby (śledź oceaniczny, jesiotr, tuńczyk i sardynki), owoce morza, produkty kwasu mlekowego, sery, jaja kurze / przepiórcze, oliwa z oliwek, twaróg fasoli, soja, soczewica i fasola, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, wątróbka dorsza, zboża (z wyłączeniem gryki / kukurydzy), warzywa niekwaśne osobno i w sałatkach (z wyłączeniem papryki).

Żywienie osób z 4 dodatnimi / ujemnymi grupami krwi wiąże się ze stosowaniem szerokiej gamy zbóż (owies, ryż, żyto, proso, gryka). A pszenica w diecie odchudzającej może być obecna w ograniczonych ilościach lub całkowicie wykluczona. Wśród warzyw, pomidorów i ziemniaków, które są niepożądane w diecie innych grup, są optymalne, a rzodkiewki, karczochy i papryka powinny zostać wykluczone. Wśród owoców odpowiednie są winogrona śliwkowe i większość jagód..

Jedną z najważniejszych cech tej diety do badań krwi jest włączenie do diety soli morskiej zamiast soli kuchennej. Wszystkie odmiany pieprzu są wykluczone, inne przyprawy są neutralne. Soki tylko o odczynie zasadowym - winogronowy, żurawinowy. Według opinii dieta dla osób z 4. grupą krwi jest łatwo tolerowana.

Produkty dla 4. grupy krwi

ZalecanaZakazanaNeutralny
  • Mięso królicze, jagnięcina, indyk, kawior, jesiotr, łosoś, dorsz, okoń morski, szczupak, sandacz, tuńczyk, pstrąg makrela;
  • Śmietana, ser, ryż, twarożek domowej roboty, orzechy włoskie, jogurt, płatki owsiane;
  • Kefir, oliwa z oliwek, soczewica, chleb żytni / chipsy, pietruszka, ogórki, kalafior, brokuły, liściaste, rukiew wodna, pasternak, kasza gryczana, papryka ostra / słodka;
  • Seler, winogrona, grejpfrut, śliwka wiśniowa, ananas, agrest, borówka brusznica, wiśnie, figi, kiwi, jabłka, żurawina, cytryna, śliwki, wiśnie, soki z kapusty, winogronowy, żurawinowy, wiśniowy, selerowy;
  • Jagody dzikiej róży, herbaty głogowe, rumianek.
  • Kurczak, gęś, kaczka, kurczak (brojler), szynka, wołowina, cielęcina, mielona wołowina, bekon, serca, wieprzowina, kalmary, flądra, morszczuk, skorupiaki, łosoś (wędzony), halibut, śledź marynowany / solony;
  • Śmietana, mleko pełne, lody, pestki dyni, ser topiony, margaryna, kukurydza, olej słonecznikowy;
  • Orzechy laskowe, nasiona słonecznika, płatki kukurydziane, ocet, kukurydza, grys kukurydziany;
  • Pikle i marynaty, keczup, rzodkiew, sałata, czarny pieprz, pomarańcze, banan, czarna herbata.
  • Wątroba, jajka, mleko odtłuszczone, wodorosty;
  • Karp, sum, okoń, świeży śledź, ser krowie, soja, olej arachidowy i lniany, pistacje, groszek zielony, ser sojowy, makaron, majonez;
  • Orzechy migdałowe, fasola, płatki pszenne, pieczywo pszenne, papryka, kapusta biała, brukselka, musztarda, pietruszka, koper, cukinia, gałka muszkatołowa, liście laurowe, czekolada, ziemniaki;
  • Cebula, rodzynki, pomidory, marchew, szpinak, buraki, dynia, kolendra, cynamon, piwo.

Dozwolone produkty

Spożycie pokarmu według grupy krwi obejmuje:

  • Dla osób z 1 grupą krwi - mięso w postaci wołowiny / jagnięciny, różne podroby (płuca, mózg, wątroba, serce). Obecność ryb morskich / rzecznych (sola, halibut, okoń, jesiotr, makrela, pstrąg, śledź, dorsz, sardynka, szczupak) jest obowiązkowa w diecie. Każdy chleb niezawierający glutenu jest dobrze przyswajalny - ryż, soja i chleb żytni. Ze zbóż - gryka, ryż, jęczmień. Z grupy warzyw w diecie powinny być obecne: kapusta pekińska, karczoch, liście buraka, pietruszka, brokuły, topinambur, szpinak, pory, czosnek, dynia, rzodkiew, chrzan; z owoców - śliwki, figi, sok ananasowy, śliwki, które pomagają zwiększyć metabolizm. W mniejszych ilościach dozwolone: ​​sok winogronowy i morelowy, sok żurawinowy, sok grejpfrutowy. Olej z oliwek / lniany jest zalecany jako tłuszcze roślinne. Zaleca się stosowanie zielonej herbaty, wodorostów, piwa, naparu z głogu / rumianku, czerwonego / białego wina.
  • Dla osób z grupą krwi 2 - ryby morskie / rzeczne (makrela, pstrąg, dorsz, okoń, karp, sieja, sardynka). Szczególnie przydatne są wszystkie produkty sojowe - tofu, mleko. Większość produktów mlecznych (mleko kozie, kefir, sery topione, jogurty, sery Feta, Mozzarella, Ricotta). Istotna jest obecność w diecie siemienia lnianego / oliwy z oliwek, szparagów, ziaren kiełkujących, roślin strączkowych, gryki. Z warzyw ważne jest, aby w diecie uwzględnić liście buraków, topinambur, kalarepę, brokuły, karczochy, czerwoną cebulę, sałatkę rzymską, szpinak, czosnek, pory, cykorię, chrzan; z owoców - morela, borówka brusznica, ananas, wiśnia, grejpfrut, żurawina, figa, borówka, cytryny, śliwka. Zalecane napoje to woda zakwaszona sokiem z cytryny, sok grejpfrutowy, zielona herbata, wywar z głogu / dzikiej róży, czerwone wino.
  • Dla osób z 3 grupami krwi - mięso (cielęcina, kurczak, królik, jagnięcina, jagnięcina, dziczyzna), wątróbka, mleko, nabiał / produkty mleczne fermentowane, jaja, przetwory sojowe, zboża - ryż, owies, proso, proso. Obecność w diecie ryb (okoń, halibut, łosoś, szczupak, dorsz, makrela, morszczuk, sardynka), warzyw (czerwona papryka, marchew, kapusta, bakłażan, pietruszka), grzybów jest obowiązkowa. Przydatne są herbaty ziołowe, sok winogronowy, ananas, żurawina, kapusta, wytrawne wina czerwone / białe, które zaleca się spożywać w niewielkich ilościach po posiłkach.
  • Dla osób z grupą krwi 4 - mięso (jagnięcina, indyk, królik), ryby (morszczuk, makrela, szczupak, łosoś, sardynka, dorsz, okoń), wątroba dorsza, kwas mlekowy, sery, oliwa z oliwek, twaróg fasoli, orzechy włoskie i orzeszki ziemne, różne zboża (ryż, płatki owsiane), chleb żytni i sojowy. Warzywa w diecie powinny obejmować bakłażany, kalafior, ogórki, pietruszkę, brokuły, chrzan, czosnek, fasolę, seler. Przydają się owoce takie jak wiśnie, cytryna, ananasy, grejpfruty i soki winogronowe, kiwi, śliwki. Zalecane napoje to zielona herbata, rumianek, głóg, herbaty miętowe.

W pełni lub częściowo ograniczone produkty

Dieta osób według grup krwi wyklucza następujące pokarmy:

  • Dla osób z pierwszą grupą krwi - mięso wieprzowe i gęsie. Nie zaleca się spożywania wędzonych ryb, wszelkiego rodzaju kawioru, dużych ilości masła, jaj kurzych oraz produktów mlecznych. Zabrania się stosowania twarogu, fermentowanych produktów mlecznych (wszelkiego rodzaju jogurty, kefiry, sfermentowane mleko pieczone), serów topionych, serwatki, pełnego / rozcieńczonego mleka krowiego. Wyłączone z diety: białe pieczywo, płatki ze zbóż pszennych, kukurydza i płatki owsiane, nasiona bawełny, orzeszki ziemne, kukurydza, olej roślinny, keczup, marynaty. Niepożądane warzywa: bakłażan, kapusta (brukselka, kalafior, kapusta biała / czerwona), grzyby, ziemniaki, czarne oliwki. Pomarańcze, truskawki, melony, mandarynki, truskawki, awokado, jeżyny, a także sok jabłkowy, sok z kapusty, sok pomarańczowy, wszelkiego rodzaju napoje z substytutami cukru, koktajle alkoholowe z wódką, kawa, cola, czarna herbata podlegają ograniczeniom.
  • Dla osób z grupy krwi 2 - niektóre rodzaje ryb (flądra, anchois, śledź, halibut, bieługa), kawior, wędzony łosoś, owoce morza (kalmary, ośmiornice, kraby, homary, krewetki), raki, ostrygi. Nie zaleca się stosowania masła, mleka pełnego / odtłuszczonego, śmietanki i serów twardych, lodów, koktajli mlecznych, białego pieczywa, kefiru, jogurtów, serów topionych, mleka koziego, ciast, płatków śniadaniowych. Z diety należy wykluczyć z tłuszczów, nasiona bawełny, kukurydzy, orzeszków ziemnych, olej roślinny sezamowy, margarynę, masło, stałe tłuszcze zwierzęce. Nie zaleca się spożywania niektórych rodzajów warzyw i owoców: kapusty czerwonej i białej, pomidorów, bakłażanów, czerwonej ostrej papryki, ziemniaków, czarnych oliwek, grzybów, bananów, pomarańczy, rabarbaru, mandarynek, a także soków pomidorowych / pomarańczowych, koktajli z wódką, piwa, coca-cola, napoje gazowane, czarna herbata.
  • Dla osób z grupą krwi 3 - wieprzowina, kurczak, gęś, kawior rybny, rośliny strączkowe, kasza gryczana i pszenna, rośliny strączkowe (soczewica, groch, fasola), kraby, ser twardy, pestki dyni. Z wyłączeniem warzyw: rzodkiewki, pomidorów, rzodkiewki. Niedozwolone jest stosowanie oleju słonecznikowego, białego / czarnego pieprzu, lodów, persymonów i granatów, wódki.
  • Dla osób z grupą krwi 4 - wieprzowina, gęś, cielęcina, szynka / boczek, masło, owoce morza. Nie wolno spożywać oleju słonecznikowego, octu jabłkowego, kukurydzy, gryki, pszenicy, nasion słonecznika. Z warzyw / owoców zabronione: rzodkiewka, rzodkiew, pieprz, pomarańcze, mango.

Menu (tryb zasilania)

Menu żywieniowe jest sporządzone na liście artykułów spożywczych zalecanych dla osób z różnymi grupami krwi. Dieta jest znana, nie ma ograniczeń co do metod gotowania produktów.

Plusy i minusy

plusyWady
  • Dieta zawiera dużą listę pokarmów dopuszczonych do spożycia, co pozwala na urozmaicenie menu, jest łatwo tolerowana.
  • Może być przepisywany przez długi czas.
  • Ogólny charakter zaleceń, nie ma instrukcji dotyczących zgodności produktów i tego, jak często z nich korzystać.

Recenzje i wyniki diety według grupy krwi

Żywienie według grup krwi, o czym świadczą recenzje osób stosujących tę dietę, budzi wiele kontrowersji, zarówno pod względem dowodów na tę teorię, jak i praktycznego zastosowania..

  • „… Dieta według grupy krwi zainteresowała mnie i mojego przyjaciela prawie rok temu. Ponownie przeczytaliśmy różne informacje w Internecie i postanowiliśmy spróbować, mimo że opinie lekarzy są generalnie negatywne. Najtrudniej było dla mnie, ponieważ mam dodatnią grupę krwi i musiałem w większym stopniu zmienić zwykłą dietę. Nie mogę uważać się za mięsożercę, ale mimo to bardzo kocham i często używam dań z kurczaka. Musiałem dużo zrezygnować i przestawić się na pokarmy roślinne. Ryba trochę pomogła. W ogóle nie lubiłam produktów sojowych i sera tofu, przyzwyczaiłam się do codziennego spożywania jogurtu. Szczerze mówiąc, ledwo mogłem przeżyć jeden miesiąc, ponieważ miałem problemy jelitowe z powodu dużej ilości błonnika. Wyniki nie są tak gorące - 2,7 kg. Mojej koleżance wszystko poszło łatwiej, ponieważ ma 3 dodatnią grupę krwi, a jej dieta jest dużo szersza i nie wymagała specjalnej przebudowy diety. Musiała tylko trochę to poprawić. Na tej diecie nadal odżywia się już trzeci miesiąc i chociaż w ciągu dwóch miesięcy nie straciła na wadze tyle, ile chciała i jeszcze przed planowanym celem trzeba schudnąć 5 kg, to jej zdrowie znacznie się poprawiło, stan włosów i skóry. ”.

Cena diety

Posiłki według grupy krwi obejmują potrawy powszechne i niedrogie. Koszt jedzenia w ciągu tygodnia różni się w zależności od grupy krwi i waha się między 1500-1900 rubli.

Wykształcenie: Absolwent Szkoły Medycznej w Swierdłowsku (1968 - 1971) z tytułem asystenta medycznego. Absolwent Donieckiego Instytutu Medycznego (1975 - 1981) z tytułem specjalisty epidemiologa i higienisty. Ukończył studia podyplomowe w Centralnym Instytucie Badawczym Epidemiologii w Moskwie (1986 - 1989). Stopień naukowy - kandydat nauk medycznych (dyplom w 1989 r., Obrona - Centralny Instytut Badawczy Epidemiologii, Moskwa). Ukończył liczne zaawansowane kursy szkoleniowe z zakresu epidemiologii i chorób zakaźnych.

Doświadczenie zawodowe: Kierownik Działu Dezynfekcji i Sterylizacji 1981 - 1992 Kierownik Zakładu Zakażeń Wysoce Niebezpiecznych 1992 - 2010 Działalność dydaktyczna w Instytucie Medycznym 2010 - 2013.

Uwaga!

Opinie

Witaj! Ponieważ nie jest jasne co do zakazu majonezu w drugiej grupie. Jeśli olej, cytryna, musztarda, jajko są zalecane, neutralne - więc dlaczego nie zaleca się majonezu?

Dieta dla 1 grupy krwi

Dieta z jedną grupą krwi została opracowana przez Petera D'Adamo. Według lekarza nosicielami 1 dodatnich i ujemnych grup krwi są urodzeni myśliwi, zarówno mężczyźni, jak i kobiety, dlatego też, aby poprawić swój układ odpornościowy, normalizować funkcje układu pokarmowego, utrzymać wigor, a nawet schudnąć przy diecie 1 grupy krwi, należy je jeść niskotłuszczowe odmiany dań mięsnych, a także ryb i owoców morza.

Cechy diety dla 1 grupy krwi

Dieta dla 1 grupy krwi zakłada stosowanie w menu dań z czerwonego mięsa, drobiu, ryb i owoców morza. Nie obejmuje wieprzowiny, produktów mlecznych i zbożowych, wypieków, kawy, mocnej czarnej herbaty, alkoholu. Istnieją pewne cechy żywieniowe osób na diecie 1 grupy krwi z dodatnim i ujemnym czynnikiem Rh.

Osobliwością żywienia osób z 1 dodatnią grupą krwi z dietą jest codzienne stosowanie w ich diecie niskotłuszczowych dań mięsnych, najlepiej wołowiny i jagnięciny, indyka, a także ryb i owoców morza. Do przystawki, z dodatnim rezusem, polecane są zboża: gryka, jęczmień, pęczak, a także szpinak, topinambur, batat, rzodkiew, karczochy.

Osobliwością żywienia przy diecie z 1 ujemną grupą krwi jest stosowanie potraw mięsnych w tygodniowej diecie co najmniej 3-4 razy. Lepiej dusić lub piec mięso w piekarniku. Przy ujemnym rezusie warto wstępnie marynować potrawy w soku pomidorowym, wiśniowym lub cytrynowym. W menu powinna znaleźć się ryba. Pokazano dodatkowe zastosowanie oleju rybnego. Dopuszcza się stosowanie sera koziego w diecie w małych. Spożycie tłustych serów należy ograniczyć do minimum.

Wyznaczenie diety według grupy krwi

Osobom z 1 dodatnią i ujemną grupą krwi przypisuje się dietę odchudzającą. Dobrze zaprojektowane menu pozwala schudnąć, zachowując przy tym energię i wigor. Inne wskazania do diety dla osób z 1 dodatnią i ujemną grupą krwi to: osłabiony układ odpornościowy, zaburzenia metaboliczne i choroby układu pokarmowego.

Lista dozwolonych i zabronionych produktów

Przestrzegając diety należy wziąć pod uwagę w swojej diecie pokarmy zalecane przez dietetyków dla osób z 1 grupą krwi.

Dieta musi obejmować:

  • mięso (z wyłączeniem wieprzowiny);
  • podroby (nerki, wątroba, serce);
  • Ryby i owoce morza;
  • oliwka i olej lniany;
  • batat, topinambur, fasola, dynia, rzepa, brokuły, por;
  • pietruszka, szpinak, papryka mielona, ​​curry;
  • suszone śliwki, jabłka, śliwki, wiśnie, figi, śliwki wiśniowe.

Z napojów z dietą dla 1 grupy krwi zaleca się: lipę i zieloną herbatę, bulion z dzikiej róży, napój owocowy.

Osobom z 1 grupą krwi z dodatnim i ujemnym czynnikiem rezus zaleca się całkowite wykluczenie z diety następujących pokarmów:

  • Wieprzowina, gęś, boczek i szynka;
  • Nabiał i produkty mleczne fermentowane (z wyjątkiem twarogu i twarogu);
  • Pistacje, orzeszki ziemne, soczewica;
  • Makarony i produkty piekarnicze z pszenicy durum;
  • Pikle, majonez, keczup, ocet;
  • Ziemniaki, pieczarki, kalafior;
  • Pomarańcze, mandarynki, melony, truskawki, awokado;
  • Czarna herbata, mocna kawa, napoje gazowane i alkohol.

Cotygodniowe menu na 1 pozytyw

Osobom z 1 dodatnią grupą krwi zaleca się podjadanie pestek dyni, orzechów włoskich, orzeszków piniowych lub migdałów między głównymi posiłkami podczas diety. Możesz uzupełnić menu dietetyczne o lipę lub zieloną herbatę, bulion z dzikiej róży.

Poniedziałek:

  • Twarożek. Dżem.
  • Ucho szczupaka.
  • Duszona jagnięcina. Rzodkiewka, ogórek, surówka.

Wtorek:

  • Puree z dyni. Galareta.
  • Rassolnik. Śliwka wiśniowa.
  • Grillowany filet z łososia z papryką.

Środa:

  • Twarożek ze śliwkami.
  • Rosół z indyka. Słodki ziemniak.
  • Wołowina z ryżem i szpinakiem.

Czwartek:

  • Kasza jęczmienna z figami i śliwką wiśniową.
  • Rosół. Śliwki.
  • Filet z łososia z topinamburem.

Piątek:

  • Płatki musli. kochanie.
  • Pulpety wołowe w sosie pomidorowym.
  • Cielęcina w kremowym sosie z natką pietruszki.

Sobota:

  • Jajko na miękko. Piernik żytni.
  • Gulasz z królika z warzywami.
  • Śledź. Rzepa. Śliwki.

Niedziela:

  • Wafle ryżowe.
  • Zupa krem ​​z krewetek.
  • Filet z indyka z wodorostami.

Cotygodniowe menu na 1 negatyw

Dieta 1 z ujemną grupą krwi obejmuje gotowanie dań mięsnych we wstępnej marynacie, najlepiej w soku cytrynowym lub pomidorowym. Nosicielom z 1 ujemną grupą krwi zaleca się dodawanie soli jodowanej do pożywienia, szczególnie podczas stosowania diety. Jeśli poczujesz głód, lepiej zjeść przekąskę z suszonymi owocami, orzechami włoskimi.

Poniedziałek:

  • Z wątroby dorsza. Toast.
  • Pieczeń jagnięca.
  • Filet cielęcy. Rzepa, szpinak.

Wtorek:

  • Piernik żytni. Śliwki.
  • Kotlety wołowe. Zielone fasolki.
  • Jesiotr. Słodki ziemniak.

Środa:

  • Ciastka z wątróbki drobiowej.
  • Filet z morszczuka. Pieczona rzepa.
  • Medaliony wołowe. brokuły.

Czwartek:

  • Kasza jęczmienna. Tłuszcz rybny.
  • Zupa jarzynowa z bulionem mięsnym. Pieczone jabłka.
  • Pstrąg z grilla. szpinak.

Piątek:

  • Gryka. Duszona wątróbka drobiowa.
  • Ucho. chleb żytni.
  • Jagnięcina pieczona ze śliwkami.

Sobota:

  • Kasza jęczmienna z migdałami i śliwkami wiśniowymi.
  • Zupa Wołowa. Toast.
  • Śledź. Figa. Wodorost.

Niedziela:

  • Nadziewane suszonymi śliwkami z orzechów włoskich.
  • Medaliony wołowe.
  • Stek z indyka. fasolki.

Przepisy na dania

Medaliony wołowe

  • polędwica wołowa 200 gr;
  • cytryna 1;
  • cebula 1;
  • oliwa z oliwek 2 łyżki łyżki;
  • sól jodowana;
  • zmielony czarny pieprz.

Polędwicę wołową pokroić na średnie kawałki o grubości co najmniej 1,5 cm, w razie potrzeby ubić, aby uzyskać delikatny smak. Posolić mięso, pieprzyć, skropić sokiem z cytryny. Cebulę obrać, pokroić w krążki, dodać do marynaty i odstawić na 20 minut. Następnie usmaż mięso na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Ułóż usmażone kawałki mięsa na blasze do pieczenia pokrytej folią lub papierem do pieczenia, wyślij do piekarnika na 30 minut, aż będą ugotowane.

Osobom z 1 ujemną grupą krwi zaleca się włączenie do diety medalionów wołowych na obiad lub kolację podczas stosowania diety.

Kremowa zupa z krewetek

  • krewetka 5;
  • słodki ziemniak 3;
  • wapno 1;
  • marchewki 1;
  • krem 10% 100 ml;
  • sól jodowana;
  • zmielony czarny pieprz.

Krewetki obrać, posolić, pieprzyć, skropić sokiem z limonki. Marchewki i bataty obrać ze skórki, drobno posiekać. Gotuj warzywa w osolonej wrzącej wodzie przez 15 minut do miękkości. Odcedź nadmiar wody, wlej 10% śmietany do warzyw, gotuj 5 minut na małym ogniu. Następnie na blenderze doprowadzić do konsystencji puree. Dodaj krewetki do zupy kremowej, w razie potrzeby udekoruj ziołami.

Wyśmienity smak kremowo-zupy z krewetkami doda pikanterii do menu dietetycznego przedstawicieli 1 dodatniej grupy krwi.

Jesiotr pieczony w piecu

Oczyszczamy ryby z łusek i wnętrzności, usuwamy skrzela. Spłucz pod bieżącą wodą, natrzyj solą i pieprzem, pozostaw do marynowania na 5 minut. Na blasze rozkładamy pergamin, kładziemy na nim jesiotra, skrapiamy wyciśniętym sokiem z cytryny. Rybę wysyłamy do piekarnika na 30 minut do zarumienienia i gotowej.

Jesiotr to niesamowicie smaczny obiad, akceptowalny w diecie osób z I grupy krwi z dodatnim i ujemnym czynnikiem rezus.

Umyj jabłka, odetnij środek bez dotykania podstawy. Do powstałej formy włóż miód i orzechy (rodzynki, suszone śliwki itp. Do smaku). Wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 20-30 minut.

Dieta osób z pierwszą ujemną grupą krwi pozwala na wykorzystanie pieczonych jabłek jako deseru..

Ciastka z wątróbki drobiowej

  • wątróbka drobiowa 0,5 kg;
  • cebula 3;
  • oliwa z oliwek 1-2 łyżki łyżki;
  • woda 0,5 l;
  • kurze jaja 2;
  • mąka 4 łyżki. łyżki;
  • sól jodowana.

Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni z gorącą oliwą na złoty kolor. Dodać wątróbkę drobiową, posolić do smaku, smażyć na miejscu z cebulą przez 5-7 minut do miękkości, ostudzić. Wątróbkę przepuszczamy przez maszynę do mięsa, aby uzyskać jednorodne mięso mielone. Dodaj jajka, mąkę, szczyptę soli jodowanej do wody, ubij ciasto w blenderze lub mikserze, dodaj odrobinę oliwy do ciasta. Smażyć plastry na patelni. Mięso mielone zawinąć w naleśniki.

Osobom z dodatnią grupą krwi zaleca się spożywanie na śniadanie roladki wątrobowej podczas diety.