Przydatne produkty dla serca i naczyń krwionośnych

Serce jest kluczowym organem układu krążenia. Nazywana jest również „naturalną pompą”, która zapewnia przepływ krwi przez naczynia. Możliwości tego dość małego narządu (średnio 240-330 g) są imponujące: kurcząc się od 55 do 70 uderzeń na minutę jest w stanie przetoczyć do 5 litrów krwi.

Często nasze serce narażone jest na dość duży stres, który wiąże się ze stresem, złym odżywianiem i brakiem ruchu. Negatywny wpływ mają również zła ekologia i złe nawyki. W efekcie mięśnie serca nie otrzymują niezbędnych składników odżywczych, zaczynają się zużywać, a wraz z nimi ścierają się ściany naczyń krwionośnych, tracąc elastyczność.

Co więcej, żywność o wysokiej zawartości tłuszczu, a także niektóre przyprawy i dodatki mogą mieć negatywny wpływ. Postanowiliśmy dowiedzieć się, jak uniknąć negatywnego wpływu na układ sercowo-naczyniowy i zawsze utrzymywać go w dobrej kondycji..

Jakie pokarmy są dobre dla serca?

Aby zapewnić stabilne funkcjonowanie tego narządu, aby go utrzymać, konieczne jest włączenie do diety zdrowej żywności. Na przykład:

  • Awokado jest doskonałym źródłem wysokiej jakości tłuszczów roślinnych, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu i oczyszczają naczynia krwionośne. Ponadto awokado zawiera witaminy z grupy B, enzymy, żelazo, miedź.
  • Grejpfrut - oczyszcza naczynia krwionośne, normalizuje pracę przewodu pokarmowego, poprawia wchłanianie pokarmu.
  • Jabłka - zawierają substancje, które mogą usuwać toksyny z naszego organizmu. Jedzenie jabłek zmniejsza ryzyko nowotworów, sprzyja usuwaniu nadmiaru płynów z organizmu, a także normalizuje ciśnienie krwi.
  • Granat to magazyn komórek, które chronią przed starzeniem i uszkodzeniem komórek. Oczyszcza również naczynia krwionośne, normalizując krążenie krwi.
  • Olej lniany - zawiera przydatne kwasy - Omega-3. Zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi.
  • Ryby oceaniczne (łosoś, śledź) - zawierają również kwasy jednonienasycone, które zmniejszają ryzyko zawału serca.
  • Ciemna czekolada z dużą zawartością kakao (ponad 70%).
  • Orzechy (włoskie, pistacje) - zalecane w celu poprawy pracy serca.

Jakie pokarmy są dobre dla naczyń krwionośnych?

Aby serce w pełni działało, eksperci zalecają przestrzeganie tzw. „Diety śródziemnomorskiej”. Jest bogaty w pokarmy roślinne, ryby, owoce. Wszystko to sprawia, że ​​taka dieta działa przeciwzapalnie. Ta dieta obejmuje również produkty pełnoziarniste, a także zdrowe produkty mleczne i oliwę roślinną (oliwą)..

Warto zauważyć, że ważne jest nie tylko spożywanie odpowiednich pokarmów, ale także zbilansowanie diety. Jeśli jesteś zdrowy, to klasyczny schemat 3 lub 4 posiłków dziennie jest dla Ciebie całkiem odpowiedni, jednak u osób, które mają pewne odchylenia w pracy mięśnia sercowego, dieta może składać się z 5 małych posiłków dziennie.

Produkty przydatne dla serca przy arytmii i do oczyszczania naczyń krwionośnych - soki z buraków, marchwi. Uwalniają organizm z toksyn i są niezwykle korzystne dla tworzenia krwi. Możesz zrobić sok lub pokroić sałatkę. Wskazane jest używanie świeżych warzyw, doprawianie olejem roślinnym.

Aby zapobiec chorobom serca, przygotuj napój z korzenia omanu, owsa, miodu i wody. Do gotowania - opłucz owies i dodaj wodę, zagotuj i nalegaj. Następnie dodaj drobno posiekany korzeń i wlej powstały napar. Pozwól parzyć przez dwie godziny, dodaj miód. Spożywać 2-3 razy dziennie przed posiłkami.

Poniżej znajduje się lista najbardziej przydatnych produktów spożywczych w przypadku niektórych chorób:

  1. Przy wysokim ciśnieniu krwi, miażdżycy, chorobie wieńcowej serca, wykazano, że je pokarmy roślinne, zboża, istnieją zdrowe źródła białka - owoce morza, twaróg. Przeciwwskazane są tłuszcze zwierzęce i żywność o dużej zawartości tłuszczu (wszelkiego rodzaju wyroby kulinarne, kiełbasy, wędliny).
  2. W przypadku dusznicy bolesnej pokazano owoce i warzywa (gotowane lub drobno posiekane na surowo). Przydaje się do jedzenia wszelkiego rodzaju zieleniny (pietruszka, szpinak, sałata), orzechów, wczorajszego pieczywa, płatków śniadaniowych, ryb i owoców morza, a także herbat i słodko-kwaśnych soków. Nie zaleca się spożywania tłustych produktów mięsnych, zbyt słonych potraw, świeżo pieczonych produktów, konserw, cebuli i czosnku.
  3. Osoby z niedostatecznym krążeniem krwi muszą jeść owoce, warzywa, sfermentowane produkty mleczne. Przydatne jest również spożywanie suszonych owoców (w szczególności suszonych moreli), kompotów, ziół, orzechów. Pieczenie, grzyby, buliony mięsne, warzywa są przeciwwskazane. Nie zaleca się spożywania ostrych przypraw, kakao, czekolady.

Produkty szkodliwe dla układu sercowo-naczyniowego

Główną przyczyną chorób mięśnia sercowego jest pogorszenie stanu naczyń krwionośnych, przez które zaburzony jest naturalny przepływ krwi. Prowadzi to do tworzenia się skrzepów krwi, które są przyczyną zawałów serca. Wieprzowina i wołowina, tłuszcze trans, smażone potrawy, wędzonki zwiększają ryzyko zawału serca.

Szkodliwe jest również spożywanie popcornu i fast foodów, do których przygotowania wykorzystuje się tłuszcze stałe. Normalne funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego uzyskuje się poprzez ograniczenie spożycia soli. Ten ostatni zatrzymuje wodę w organizmie i prowadzi do problemów z naczyniami krwionośnymi.

Ostre potrawy, wszelkiego rodzaju marynaty, ocet są również przeciwwskazane do spożycia. Prowadzą do nadmiernego pobudzenia nerwu sercowego, nadmiernego wypełnienia tętnic.

Opisane powyżej produkty naczyniowe nie są panaceum na postęp choroby. Dieta jest ważna w zapobieganiu i jako środek pomocniczy. W przypadku jakichkolwiek zaburzeń i zmian w pracy mięśnia sercowego należy skonsultować się z lekarzem.

Aby usprawnić pracę układu sercowo-naczyniowego, warto spożywać tłuszcze, ale należy je pozyskiwać z właściwych źródeł - tłustych ryb, orzechów, nasion. Niezwykle dobroczynne dla serca są oleje roślinne - oliwkowy, roślinny, słonecznikowy.

W przypadku węglowodanów najlepiej jest stosować pieczywo pełnoziarniste - pieczywo, pieczywo chrupkie, płatki śniadaniowe i inne produkty pełnoziarniste. Bardzo przydatne jest spożywanie różnych warzyw i ziół. Jeśli warzywa zawierają bardzo twardy błonnik, możesz gotować zupy lub przeciery.

Wszystkie rodzaje owoców - cytrusy, owoce ogrodowe - przydają się do pracy serca. Jagody też goją. Im więcej takich pokarmów w diecie, tym zdrowszy będziesz i tym lepiej będzie funkcjonował Twój organizm.

Jeśli zauważysz problemy z sercem - masz zadyszkę, częste tętno, ciężko Ci oddychać nawet przy minimalnym wysiłku, to zdecydowanie musisz zwrócić należytą uwagę na dietę i aktywność fizyczną. Ale przede wszystkim, jeśli nastąpią jakiekolwiek zmiany w pracy organizmu, skonsultuj się z lekarzem.

Tłuszcze nasycone są szkodliwe dla pracy mięśnia sercowego, czyli te, które zestalają się wraz ze spadkiem temperatury - są to tłuszcz zwierzęcy, mleko, a także tłuszcz roślin tropikalnych (palmowych) i innych..

Tłuszcze trans są bardzo szkodliwe. Powstają po uwodornieniu tłuszczów nienasyconych. Udowodniono już, że spożywanie pokarmów zawierających tłuszcze trans prowadzi do chorób układu krążenia i śmierci. Dlatego organizacje międzynarodowe zalecają unikanie spożywania tłuszczów trans.

Ćwiczenia na serce

Mięsień sercowy potrzebuje regularnych ćwiczeń. Niestety, stres i trudne okoliczności życiowe to coś, na co nikt nie jest odporny. Twoje ciało musi być zawsze gotowe do przyjęcia ciosu i być odporne niezależnie od sytuacji. Warto pamiętać, że serce otrzymuje pierwszy cios i jeśli jest zdrowe, to organizm prawdopodobnie poradzi sobie z trudnościami.

Długie czynności o niskiej intensywności, takie jak na przykład chodzenie, są najlepsze do ćwiczenia serca. Nigdy nie powinieneś trenować na pusty żołądek, a po zajęciach zdecydowanie musisz dobrze zjeść, aby odzyskać zużyte siły. Dobre dla organizmu i intensywne ćwiczenia wzmacniające mięsień sercowy.

Przydatne produkty do naczyń krwionośnych

Najgorsze choroby - udar i zawał serca - są związane z niewydolnością naczyń. A odpowiednia dieta pomaga utrzymać je w dobrej kondycji..

Oczywiste jest, że alkohol, fast food, solona żywność są szkodliwe dla naczyń krwionośnych. Ale są też przydatne produkty, które przywracają elastyczność naczyń krwionośnych i zapobiegają odkładaniu się w nich blaszek miażdżycowych, normalizują ciśnienie krwi, a także zawierają substancje niezbędne do optymalnego składu krwi.

Produkty do czyszczenia naczyń

Z niedożywienia na ścianach naczyń krwionośnych tworzą się blaszki. Ich nagromadzenie zmniejsza przekrój i elastyczność naczyń krwionośnych, dlatego konieczne jest ciągłe monitorowanie tego, co jesz..

W zasadzie są to produkty zawierające błonnik, który usuwa szkodliwe substancje, oczyszcza i obniża poziom cholesterolu..

Pełnoziarnisty

Produkty pełnoziarniste - ryż brązowy, płatki owsiane i gryczane, pieczywo pełnoziarniste z mąki razowej - są bogate w błonnik pokarmowy, który wiąże nadmiar cholesterolu i usuwa go z organizmu.

Fasola, fasola

Fasola i fasola zawierają dużą ilość białka, błonnika, żelaza i kwasu foliowego, a jednocześnie są wolne od kwasów tłuszczowych. Są to produkty niezbędne do zapobiegania i leczenia miażdżycy, udaru mózgu.

Szparag

Szparagi to jeden z najlepszych naturalnych środków do czyszczenia tętnic, leczący nawet długotrwałe stany zapalne naczyń i obniżający ciśnienie krwi oraz zapobiegający powstawaniu zakrzepów..

Sposób przygotowania: szparagi gotować tylko przez kilka minut w lekko osolonej wodzie, następnie skropić oliwą lub olejem słonecznikowym, podawać jako przystawkę..

brokuły

Brokuły i inne rodzaje kapusty są bogate w witaminy C i K, które zapobiegają gromadzeniu się soli w blaszkach cholesterolu i uszkodzeniom tętnic.

Brokuły są bogate w błonnik, który pomaga normalizować poziom cholesterolu.

Może być stosowany w zupach i jako dodatek. Gotowanie nie trwa zbyt długo. Prawidłowo ugotowana kapusta powinna lekko chrupnąć..

Kurkuma

Kurkuma ma bardzo silne działanie przeciwzapalne, zapobiega stwardnieniu tętnic, redukuje w nich tkankę tłuszczową aż o 26%. Dodaj kurkumę do pierwszego i drugiego dania lub dodaj do ciepłego mleka.

Persymona

Persymony zawierają 2 razy więcej błonnika i przeciwutleniaczy niż jabłka. A te substancje są po prostu niezbędne do dobrego funkcjonowania układu krążenia..

Zawiera również polifenole, które zmniejszają adhezję cholesterolu do wewnętrznych ścian naczyń krwionośnych..

szpinak

Szpinak zawiera kwas foliowy i inne niezbędne składniki odżywcze, które mogą pomóc w normalizacji ciśnienia krwi. Jedna porcja szpinaku dziennie zmniejsza ryzyko chorób naczyniowych o 11%. Zimą świeży szpinak można zastąpić mrożonymi liśćmi i dodawać do potraw: sałatek, zup, omletów.

Produkty wzmacniające naczynia krwionośne

Konieczne jest ciągłe dostarczanie do organizmu budulca, od którego zależy stan naczyń krwionośnych. Produkty wzmacniające naczynia krwionośne muszą zawierać witaminy i minerały. Oczywiście są to głównie owoce i jagody: granat, pomarańcze (cytrusy), kiwi, persymony, żurawina, jarzębina, porzeczki. Prawie wszystkie jagody zawierają witaminę C, która wzmacnia i chroni ściany naczyniowe przed uszkodzeniem i stanem zapalnym..

Awokado

Awokado zawiera cynk i inne minerały niezbędne do naprawy tkanek, w tym ścian naczyń. Jeśli jesz awokado codziennie przez tydzień, możesz obniżyć poziom „złego” cholesterolu o 17%, a tym samym zwiększyć poziom „dobrego”.

Spróbuj cienkich plasterków awokado zamiast masła na swoim pieczywie zbożowym. Jeśli nie lubisz smaku tej kanapki, spróbuj dodać ten egzotyczny owoc do sałatek..

Grejpfrut

Grejpfrut ma wyjątkowe właściwości lecznicze i jest doskonałym pomocnikiem w prawie wszystkich procesach organizmu.

Czyści naczynia. Pektyny grejpfrutowe wzmacniają naczynia krwionośne i zawarte w nich minerały (wapń, magnez, sód, potas, fosfor, żelazo, jod, kobalt, cynk, fluor, miedź, mangan) oraz witaminy (beta-karoten, witaminy A, C, E, PP, grupa B) przywracają elastyczność ścian naczyniowych.

Zaleca się spożywać od razu cały grejpfrut w jednym z posiłków 2-3 razy w tygodniu. Musisz to zrobić w przerwie między lekami..

Żurawina

Żurawiny są bogate w potas i kwas askorbinowy, a ich regularne spożywanie może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca o 40%..

Twarożek

Twaróg zawiera łatwo przyswajalne aminokwasy, budulec niezbędny do konserwacji ścian naczyń krwionośnych.

Zawiera również szereg minerałów, bez których normalny przepływ krwi jest niemożliwy..

Osoby, które codziennie spożywają niskotłuszczowe produkty mleczne, rzadziej cierpią na choroby układu krążenia w porównaniu z osobami, które nie jedzą twarogu i sera oraz nie piją kefiru.

Staraj się kupować produkty mleczne z niską zawartością tłuszczu i bez dodatku konserwantów.

łosoś

Łosoś lub inne tłuste ryby - tuńczyk, makrela, śledź - zawierają kwasy tłuszczowe omega-3. Jeśli dwa razy w tygodniu włączysz do diety tłuste ryby, możesz zmniejszyć ryzyko chorób serca, zmniejszyć stan zapalny i poprawić metabolizm cholesterolu..

Zdrowe kwasy tłuszczowe znajdują się również w migdałach i orzechach włoskich, pestkach dyni i sezamie, oliwie z oliwek i oleju lnianym..

Produkty do rozbudowy

W przypadku miażdżycy naczynia krwionośne są stale pod ciśnieniem przepływu krwi, którego przepływ nie ma wystarczającej ilości wolnego światła. Dlatego dręczą cię częste bóle głowy..

Produkty rozszerzające naczynia krwionośne pomogą obniżyć ciśnienie.

Granat

Granat zawiera wiele fitosubstancji, które chronią błonę śluzową tętnic przed uszkodzeniem i stanem zapalnym.

Sok z granatów stymuluje tworzenie się tlenku azotu w organizmie, co sprzyja rozszerzaniu naczyń krwionośnych i usprawnia przepływ w nich krwi.

Wodorost

Algi nie są często używane w kuchni naszego kraju. Jednak codzienne spożywanie glonów łagodzi przewlekły skurcz ścian tętnic, normalizuje ciśnienie krwi i pomaga wątrobie w wytwarzaniu „dobrego” cholesterolu, co spowalnia rozwój miażdżycy..

Zielona herbata pomaga obniżyć ciśnienie krwi poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych i obniżenie poziomu cholesterolu.

Przykład codziennej diety

Śniadanie:

Owsianka (z cynamonem, rodzynkami, miodem, burakami) lub owocami lub surówką lub twarożkiem (z miodem)

Świeżo wyciskany sok cytrusowy lub napój z dzikiej róży
Lunch:
Sałatka
Ryba lub pierś z kurczaka z warzywami

Albo warzywa z ryżem lub kaszą gryczaną z grzybami
Albo zupę.
Zielona herbata
Popołudniowa przekąska:

Sałatka lub owoce

Kolacja 2 godziny przed snem:

Twarożek lub kefir

Kontrola odżywiania, stosowanie zdrowych produktów na naczynia krwionośne w pożywieniu jest konieczne nie tylko w przypadku stwierdzenia miażdżycy, czy nie daj Boże, doszło do udaru. Przy takich chorobach ścisła prawidłowa dieta jest OBOWIĄZKOWA. Ale nie należy zapominać o zapobieganiu chorobom naczyniowym od najmłodszych lat..

Zapobieganie miażdżycy: 12 produktów przydatnych w naczyniach krwionośnych

Przy stale wysokim poziomie cholesterolu i rozpoznaniu miażdżycy konieczne jest zwrócenie szczególnej uwagi na odżywianie. Tłuste potrawy, alkohol, fast food, słodycze i inne potrawy, które negatywnie wpływają na organizm nawet zdrowych ludzi, są zakazane. Produkty przydatne na naczynia krwionośne zapobiegają odkładaniu się blaszek miażdżycowych i poprawiają skład krwi. Co musi być obecne w Twojej diecie?

Produkty przydatne w naczyniach krwionośnych

To cenny produkt szczególnie dla osób ze skłonnością do miażdżycy. Łosoś, makrela, śledź, tuńczyk, sardynka - zawiera kwasy tłuszczowe omega-3. Spożywanie tłustych ryb dwa razy w tygodniu zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, łagodzi stany zapalne i poprawia metabolizm cholesterolu.

Produkty pełnoziarniste

Aby odciążyć wątrobę i pomóc jej zwalczyć nadmiar cholesterolu, staraj się codziennie włączać do swojej diety produkty bogate w rozpuszczalny błonnik. Błonnik pokarmowy wiąże i usuwa kwasy żółciowe z jelit, które są wykorzystywane przez wątrobę do produkcji cholesterolu.

Źródła rozpuszczalnego błonnika obejmują pełnoziarnisty chleb pełnoziarnisty, brązowy ryż, płatki owsiane i gryczane, większość warzyw i owoców.

Granat

Zawiera fitosubstancje. Chronią wyściółkę tętnic przed zapaleniem i uszkodzeniem. Sok z granatów stymuluje produkcję tlenku azotu w organizmie, co poprawia przepływ krwi w naczyniach.

Brokuły i inne rodzaje kapusty

Te pokarmy dostarczą organizmowi witamin C i K, które zapobiegają gromadzeniu się soli w płytkach cholesterolu. Ponadto brokuły są bogate w błonnik i normalizują poziom cholesterolu..

Dodaj brokuły do ​​zup lub gulaszu jako przystawkę. Pamiętaj - odpowiednio ugotowana kapusta powinna lekko chrupać, więc nie gotuj jej zbyt długo.

Persymona

Ma 2 razy więcej błonnika i przeciwutleniaczy niż jabłka. Są to substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu krążenia..

Kurkuma

Kurkuma ma silne działanie przeciwzapalne. Przyprawa zapobiega twardnieniu tętnic, zmniejsza w nich złogi tłuszczu.

Dynia

Jest lekkostrawna, zawiera błonnik i jest bogata w beta-karoten, który ma silne właściwości przeciwutleniające. Dynia to przydatny produkt do zapobiegania miażdżycy.

Awokado

Zawiera cynk i inne minerały niezbędne do odbudowy ścian naczyniowych. Spróbuj użyć do chleba cienkiego, kruchego awokado zamiast masła. Ludzie, którzy jedzą awokado codziennie przez tydzień, mają średnio o 17% niższy poziom „złego” cholesterolu..

Żurawina

Naturalna ochrona przed miażdżycą. Jagoda jest bogata w kwas potasowy i askorbinowy, a także bioflawonoidy, polifenole i pektyny. Tak mocna kompozycja żurawiny wzmacnia naczynia krwionośne i zwalcza zły cholesterol.

szpinak

Szpinak zawiera substancje zapobiegające stwardnieniu tętnic - witaminę C i luteinę, magnez poprawiający pracę serca oraz inne substancje normalizujące ciśnienie krwi.

Zimą świeży szpinak można zastąpić mrożonymi liśćmi, dodać go do omletów, zup, sałatek.

Migdały i orzechy włoskie

Są nieocenionym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Migdały dostarczają witaminy E i błonnika, a orzechy włoskie są szczególnie korzystne dla zdrowia serca i mózgu.

Sok grejpfrutowy

Jeden z najskuteczniejszych sposobów na wzmocnienie naczyń krwionośnych i obniżenie poziomu cholesterolu. Grejpfrut wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego dzięki wysokiej zawartości pektyn. Jedna szklanka soku grejpfrutowego dziennie chroni przed chorobami serca i miażdżycą.

Koniecznie skonsultuj się z lekarzem, sok grejpfrutowy jest niezgodny z wieloma lekami.

Co to jest żywność zdrowa dla serca; usprawnienie pracy naczyń krwionośnych; należy jeść częściej

Pokarmy, które wspierają zdrowie głównego organu, obejmują zdrowe dla serca pokarmy, takie jak ryby, orzechy, świeże zioła, niektóre warzywa i owoce..

Zdrowy mięsień sercowy kurczy się około 70 razy na minutę, przepuszczając krew przez tkanki i narządy. Aby nie zakłócać funkcjonowania serca, ważne jest prowadzenie aktywnego trybu życia, unikanie stresu oraz dobre i jakościowe odżywianie..

Zadowolony:

Przydatne pokarmy dla utrzymania zdrowia serca i naczyń krwionośnych

Funkcjonalność serca zależy od substancji wchodzących do organizmu. Oto zdrowe dla serca pokarmy, które spożywane regularnie mają korzystny wpływ na pracę naczyń krwionośnych i mięśnia sercowego:

Jakie orzechy są dobre na wzmocnienie serca?

Migdały w wysokim stężeniu zawierają magnez i witaminy z grupy B - substancje ważne dla prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego. Migdały są również bogate w cynk, który niweluje skutki stresu oraz tokoferol, który działa antyoksydacyjnie..

Orzech jest bogatym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Najbardziej zdrowe dla serca owoce i warzywa

Awokado jest źródłem nienasyconych kwasów, które wspierają normalną pracę serca i zapobiegają gromadzeniu się złego cholesterolu we krwi. Potas występuje w dużej ilości w miazdze, niwelując skutki stresu, zmniejszając prawdopodobieństwo niedokrwienia.

Kolejny owoc tropikalny jest nasycony witaminami z grupy B, kwasem askorbinowym, tokoferolem, miedzią, żelazem - substancjami ważnymi dla tworzenia się krwinek, prawidłowego krążenia i zapobiegania anemii. Produkt bardzo zdrowy dla serca!

Jabłko spożywane regularnie zapobiega rozwojowi nie tylko patologii serca, ale także nowotworów złośliwych. Miąższ owocu zawiera błonnik, pektyny i witaminy, które zmniejszają stężenie cholesterolu we krwi, eliminują obrzęki, normalizują ciśnienie krwi.

Grejpfrut jest bogaty w błonnik, kwas askorbinowy, tiaminę, rutynę - związki, które wzmacniają i uelastyczniają naczynia krwionośne. Owoc zawiera glikozydy, które nadają miazdze gorzki smak, normalizują przemianę materii, poprawiają pracę mięśnia sercowego, obniżają stężenie szkodliwego cholesterolu we krwi.

Przy regularnym spożywaniu cytrusów ciśnienie stabilizuje się, zmniejsza się prawdopodobieństwo wystąpienia miażdżycy, zawału serca, cukrzycy. Dla osób ze słabym sercem korzystne jest włączenie cytrusów do menu dwa razy w tygodniu..

Dynia jest bogata w potas, kwas askorbinowy, karotenoidy - substancje zapobiegające rozwojowi miażdżycy. Dzięki regularnemu włączaniu do menu dania z dyni normalizują równowagę wodno-solną, stabilizują ciśnienie krwi.

Czosnek to jeden z najlepszych naturalnych środków na nadciśnienie. Przyprawa zawiera argininę, która w organizmie człowieka bierze udział w syntezie tlenków azotu - związków normalizujących napięcie naczyniowe, obniżających ciśnienie krwi i zapobiegających powstawaniu zakrzepów.

Brokuły są bogate w witaminy z grupy B, kwas askorbinowy, błonnik, potas, żelazo, magnez, fosfor. Jest zawarta w dietach zapobiegających cukrzycy i chorobom serca..

Sok jest bardzo przydatny dla serca:

Sok z granatów to źródło związków o działaniu przeciwutleniającym, obniżających stężenie szkodliwego cholesterolu, normalizujących krążenie i stopień krzepnięcia krwi oraz zapobiegających rozwojowi miażdżycy.

Przy regularnym stosowaniu napoju znacznie zmniejsza się ryzyko nie tylko chorób sercowo-naczyniowych, ale także onkologicznych.

Napoje głogowe poprawiają krążenie krwi, rozluźniają ściany naczyń, wzmacniają mięsień sercowy i nadają się do zapobiegania zakrzepicy.

Jagody - poprawiają funkcjonowanie naczyń krwionośnych

  • Malina normalizuje stopień krzepnięcia krwi, wzmacnia i uelastycznia ściany naczyń.
  • Jagody usuwają z organizmu szkodliwy cholesterol.
  • Wiśnie zapobiegają zakrzepicy.

Ryby i olej rybny

Jednym z najkorzystniejszych pokarmów dla serca są tłuste ryby - bogate źródło kwasów z grupy omega, które zapobiegają zawałowi serca, zmniejszają prawdopodobieństwo wystąpienia miażdżycy i arytmii.

Olej rybi nie tylko pozytywnie wpływa na pracę serca, ale także zwiększa wydolność mózgu, poprawia koncentrację.

Lista kontrolna 5 kolejnych produktów zdrowych dla serca

  1. Olej lniany jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega, które oczyszczają naczynia krwionośne ze szkodliwego cholesterolu. Przy regularnym stosowaniu produktu zmniejsza się prawdopodobieństwo powstania zakrzepów krwi.
  2. Rośliny strączkowe i zboża zawierają dużo błonnika, który oczyszcza krwiobieg z nagromadzenia cholesterolu. Przy regularnym stosowaniu naczyń zbożowych zmniejsza się prawdopodobieństwo miażdżycy i niedokrwienia. Jęczmień, owies, proso, nieoszlifowany ryż są szczególnie przydatne dla serca. Z roślin strączkowych, soczewicy i fasoli, bogate w potas, żelazo, witaminy z grupy B, przynoszą największe korzyści dla organizmu..
  3. Grzyby leśne regularnie wchodzące w skład diety obniżają stężenie cholesterolu we krwi, wzmacniają układ odpornościowy. Zawierają witaminy z grupy B, potas, magnez, cynk, żelazo, fosfor. Substancje te usuwają z organizmu wolne rodniki, w efekcie zmniejsza się prawdopodobieństwo rozwoju nie tylko chorób serca, ale także raka.
  4. Gorzka czekolada, której stężenie kakao wynosi nie mniej niż 70%, normalizuje ciśnienie krwi, poprawia krążenie, obniża poziom złego cholesterolu.
  5. Świeże warzywa wzmacniają serce. Zawiera kwas askorbinowy i składniki mineralne w wysokim stężeniu, które usuwają szkodliwy cholesterol z naczyń krwionośnych, normalizując ciśnienie krwi

10 zdrowych pokarmów wzmacniających serce i układ krążenia (wideo)

Naukowcy z różnych krajów ustalili, że istnieją pokarmy, które są najbardziej korzystne dla serca, a tym samym ogólnie dla zdrowia. Obejrzyj film o 10 najlepszych produktach spożywczych, które pomogą Ci wzmocnić serce i układ sercowo-naczyniowy.

A teraz o tym, czego nie należy spożywać w dużych ilościach.

Pokarmy szkodliwe dla serca i naczyń krwionośnych

Oprócz przydatnych - istnieje wiele produktów, które mogą uszkodzić układ sercowo-naczyniowy. Aby nie stawić czoła chorobom serca, należy wykluczyć z diety:

  • słodycze na bazie rafinowanego cukru;
  • marynaty i marynaty;
  • napoje alkoholowe;
  • tłuszcze trans;
  • półprodukty mięsne;
  • napój gazowany;
  • frytki, hamburgery i inne produkty typu fast food;
  • keczupy, majonezy, sosy sklepowe.

Rafinowany cukier powoduje odkładanie się złego cholesterolu w naczyniach krwionośnych. Nadmiar soli podnosi ciśnienie krwi.

Alkohol zapobiega wchłanianiu witamin i minerałów przez organizm. Tłuszcze trans zwiększają tworzenie się blaszek cholesterolu.

Dbaj o swój „motor” - jedz pokarmy dobre dla serca i staraj się wykluczyć z diety te szkodliwe..

10 ważnych produktów, które oczyszczają naczynia krwionośne

Ciało ludzkie jest wyposażone w te same składniki chemiczne, które tworzą żywność, którą spożywa. Znajomość zalet żywności i odpowiednie jej stosowanie może zapobiec wielu problemom i chorobom. Ale jeden warunek jest konieczny: wszystkie składniki odżywcze muszą łatwo i bez przeszkód wnikać do naszego organizmu..

Naczynia krwionośne i ich zatykanie

Naczynia krwionośne są jak drogi. Krew tętnicza i żylna przemieszcza się wzdłuż nich wzdłuż dużych i małych kręgów krążenia krwi. Jeśli nagle, z jakichś przyczyn, światło naczynia zwęża się (skrajnie zatkane), to pojawia się rodzaj korka, w wyniku którego dochodzi do stagnacji krwi, a narządy i tkanki z kolei zaczynają odczuwać brak składników odżywczych i nadmiar „odpadów”. Z tego powodu dochodzi do zakłóceń w pracy niektórych układów i normalnego funkcjonowania organizmu jako całości, co ostatecznie prowadzi do poważnych konsekwencji..

Produkty oczyszczające naczynia krwionośne

Persymony zawierają polifenole, które wpływają na poziom tzw. „Złego cholesterolu”, a także obniżają zawartość tłuszczu. Jasnopomarańczowy kolor persymony wskazuje na wysoką zawartość beta-karotenu. Persimmon zawiera pierwiastki śladowe (jod, żelazo) i makroskładniki (magnez, potas). Dzięki zawartości magnezu i potasu persymony polecane są osobom cierpiącym na choroby układu krążenia. Nawiasem mówiąc, mimo dość dużej ilości cukru w ​​persymonie (25% dziennej wartości), owoc ten nie wpływa na indeks glikemiczny krwi. 100 gramów persymonów zawiera tylko 62 kilokalorie.

Żurawina jest bardzo bogata w potas, o którym wiadomo, że obniża zły cholesterol i podnosi poziom dobrego. Regularne spożywanie żurawiny może zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia o prawie połowę (40-45%). Osiąga się to dzięki temu, że stosowanie żurawiny prowadzi do zmniejszenia ryzyka zatykania naczyń krwionośnych..

W żurawinie przeważa kwas cytrynowy, który pomaga poprawić metabolizm energetyczny organizmu, a także niezbędny dla krwi pierwiastek śladowy - żelazo.

Według grupy naukowców ze Stanów Zjednoczonych aminokwas L-cytrulina, który znajduje się w arbuzie, pomaga ludzkiemu organizmowi w produkcji kwasu azotowego. Kwas azotowy z kolei może rozszerzać naczynia krwionośne. Dlatego osoby regularnie spożywające arbuz otrzymują odpowiednią dawkę L-cytruliny i nie cierpią na nadciśnienie. Ponadto arbuz jest dobrym ogólnym tonikiem..

RYBY i TŁUSZCZ RYB

Najbardziej przydatne w tym przypadku będą łosoś, tuńczyk, śledź i makrela. Te ryby są bardzo bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Ich systematyczne stosowanie prowadzi do obniżenia poziomu trójglicerydów, do zwiększonej produkcji „dobrego” cholesterolu, co z kolei zmniejsza ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych. Dla osób z chorobą niedokrwienną serca należy spożywać 1 gram następujących rodzajów kwasów tłuszczowych omega-3 dziennie: eikozapentaenowy lub dokozaheksaenowy.

Badanie przeprowadzone przez grupę naukowców z tego samego USA wykazało, że picie 2 szklanek świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego dziennie obniża ciśnienie krwi. Wynika to z obecności w pomarańczach całego kompleksu witamin i substancji biologicznie czynnych o działaniu przeciwutleniającym. Nawiasem mówiąc, pomarańcza nie zawiera ani jednego miligrama cholesterolu..

Herbata bogata w katechiny - organiczne substancje z grupy flawonoidów. Dzięki nim zielona herbata ma silne właściwości antyoksydacyjne, ale katechiny to także substancje o działaniu witaminy P. Dlatego zielona herbata może wpływać na zdolność organizmu do wchłaniania cholesterolu, co oznacza, że ​​pomaga w oczyszczaniu naczyń krwionośnych. Nawiasem mówiąc, w białej herbacie znajduje się jeszcze więcej katechin, ale nie jest to tak powszechne..

Spróbuj pić herbatę z orzechami zamiast smakołyków. Na przykład orzechy włoskie są bardzo dobrym źródłem roślinnych kwasów tłuszczowych Omega-3, a migdały są bogate w błonnik i witaminę E..

Wszystkie orzechy są również bogate w tłuszcze jednonienasycone, które mogą obniżać poziom cholesterolu o niskiej gęstości we krwi. W ten sposób orzechy pomagają w oczyszczaniu naczyń krwionośnych i zmniejszają ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych..

Przyprawy odgrywają ważną rolę w życiu człowieka. Na przykład łyżeczka cynamonu dziennie może pomóc obniżyć poziom lipidów we krwi, obniżyć zły poziom cholesterolu i zapobiec tworzeniu się blaszek miażdżycowych..

Czosnek, który jest naturalnym antybiotykiem o silnych właściwościach przeciwzapalnych, pomaga również zapobiegać powstawaniu zakrzepów krwi. Z kolei rozrzedzenie krwi poprawia przepływ krwi w organizmie.

Przyprawa zwana kurkumą jest silnym przeciwutleniaczem, który może zmniejszyć odkładanie cholesterolu i niektórych frakcji lipoprotein w błonie wewnętrznej naczyń krwionośnych. Złogi te prowadzą do poważnej choroby - miażdżycy. Niebezpieczeństwo tej choroby w możliwości całkowitego zablokowania ściany naczynia z powodu jej deformacji na tle proliferacji tkanki łącznej.

Ciemna czekolada jest bogata w fenole. Fenole mają również zdolność zapobiegania powstawaniu zakrzepów krwi w tętnicach i żyłach. Aby zmniejszyć ryzyko wystarczy spożywać 15-20 g gorzkiej czekolady (min. 75% kakao) dziennie.

Kapusta brokułowa zawiera unikalny zestaw aminokwasów, które zapobiegają odkładaniu się blaszek miażdżycowych. Naukowcy odkryli również, że ten produkt jest w stanie zapobiegać rozwojowi i nawrotom raka piersi..

Warto pamiętać, że potencjał witaminowy brokułów utrzymuje się dłużej i lepiej po zamrożeniu. Podczas normalnego przechowywania brokuły tracą nawet połowę swoich zapasów witamin. Jedna główka brokułów zawiera średnio 904% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, 772% na witaminę K, 96% na kwas foliowy.

Całe ziarna są bardzo bogate w błonnik pokarmowy. Błonnik, jak omówiono powyżej, może pomóc obniżyć poziom cholesterolu o niskiej gęstości. Również jedzenie pełnych ziaren prowadzi do niskiego poziomu insuliny we krwi. Całe ziarna mogą pomóc w pozbyciu się otyłości. Szczególnie dobrze jest nauczyć się systematycznie jeść otręby owsiane.

Oliwa z oliwek zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe, w szczególności kwas oleinowy. Naukowcy wysuwają hipotezę, że kwas oleinowy obniża zły cholesterol i podnosi poziom dobrego cholesterolu. Oliwa z oliwek odgrywa ważną rolę w diecie śródziemnomorskiej. Naukowcy przypisują ten fakt obecności fitosteroli, polifenoli i oleokantalu w oliwie z oliwek. Jednak oliwę z oliwek należy spożywać z umiarem, ponieważ jest bogata w kalorie..

Lista produktów spożywczych, które są najbardziej korzystne dla układu sercowo-naczyniowego

Według danych naukowych stosowanie pokarmów, które są dobre dla serca i naczyń krwionośnych, zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca o 70%. Dlatego trzeba ostrożnie podejść do kompilacji własnego menu i uwzględnić w nim żywność bogatą w substancje niezbędne dla zdrowia..

Substancje niezbędne dla serca i naczyń krwionośnych

Pokarmy dobre dla serca muszą zawierać określone elementy. Priorytetowe znaczenie mają witaminy A, C, E, potas i magnez.

Ponadto ważne są również inne substancje:

  1. Białka są budulcem komórek w całym ciele;
  2. Węglowodany - wypieki chlebowe są bogate w szybkie węglowodany, a dla zdrowia serca jedz wolno. Występują w roślinach strączkowych i zbożach;
  3. Tłuszcze są potrzebne do normalnego funkcjonowania. Ale menu powinno zawierać więcej substancji pochodzenia roślinnego. A ilość tłuszczów zwierzęcych musi być ograniczona;
  4. Potas - odpowiada za zdrowie układu naczyniowego, ciśnienie krwi i krzepnięcie krwi;
  5. Magnez - reguluje równowagę potasu i sodu. Niedobór tego związku powoduje pojawienie się nadciśnienia;
  6. Wapń jest elementem strukturalnym tkanki mięśniowej;
  7. Fosfor jest częścią błon komórkowych;
  8. Kwasy tłuszczowe Omega-3 - oczyszczają układ krążenia ze „szkodliwego” cholesterolu, zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi;
  9. Witamina E - neutralizuje wolne rodniki i zapobiega utlenianiu tłuszczu;
  10. Witamina P - zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych, normalizuje lepkość krwi;
  11. Witamina B1 - poprawia tętno;
  12. Witamina B2 - potrzebna do produkcji czerwonych krwinek;
  13. Witamina B6 - rozkłada tłuszcze, oczyszcza układ sercowo-naczyniowy z blaszek miażdżycowych;
  14. Kwas askorbinowy - przyspiesza procesy metaboliczne, korzystnie wpływa na stan układu odpornościowego;
  15. Miedź - zapobiega anemii;
  16. Żelazo - odgrywa kluczową rolę w procesie hematopoezy;
  17. Błonnik - kontroluje poziom cukru we krwi i tętno;
  18. Garbniki - wzmacniają ściany naczyń krwionośnych.

Wszystkie te elementy znajdują się we wspólnych produktach, które można kupić w każdym sklepie..

Najbardziej przydatne produkty

Dzięki wysokiej zawartości cennych pierwiastków, przydatne produkty wzmacniają mięsień sercowy, pomagają przy arytmii serca, poprawiają stan ścian naczyń krwionośnych i krążenie. Aby doświadczyć korzystnych efektów, należy je regularnie włączać do jadłospisu i poddawać minimalnej obróbce cieplnej..

Pokarmy przydatne dla naczyń krwionośnych i żył:

  1. Awokado jest bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego. Poprawiają metabolizm cholesterolu, zapobiegają pojawianiu się miażdżycy i IBS.

Ponadto owoce zawierają cały kompleks witaminowo-mineralny. Przy regularnym stosowaniu normalizuje się ciśnienie krwi, poprawia się krążenie krwi i hematopoeza, a ryzyko niedokrwistości jest zmniejszone. Specyficzne substancje w składzie poprawiają wchłanianie innych cennych pierwiastków. Awokado zmniejsza ilość „złego” cholesterolu we krwi. Aby zachować maksimum swoich dobroczynnych właściwości, należy go spożywać na surowo. W wyniku obróbki cieplnej użyteczne związki ulegają zniszczeniu;

  1. Ryby tłuste - bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Substancja ta jest szczególnie bogata w tuńczyka, łososia i makreli. Systematyczne włączanie do diety to dobre zapobieganie zaburzeniom rytmu, chorobom tętnic, udarom i zawałom serca;
  2. Granat - poprawia krążenie, obniża lepkość krwi i usuwa szkodliwy cholesterol. Związki antyoksydacyjne w swoim składzie neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników;
  3. Warzywa - zawierają substancje niezbędne do pracy serca. Pomagają w walce z miażdżycą, nadciśnieniem i stanami zapalnymi. W diecie powinno znaleźć się więcej świeżych warzyw, a mianowicie brokuły, czosnek, szparagi, bakłażan i dynia;
  4. Jabłko - leczy całe ciało. Zmniejsza ryzyko nowotworów złośliwych i dolegliwości serca, zmniejsza ilość „złego” cholesterolu. W przypadku chorób czasami zalecana jest specjalna dieta jabłkowa;
  5. Zboża - zawierają błonnik pokarmowy, który reguluje poziom LDL. Owies jest bogaty w kwasy tłuszczowe i potas. Substancje te są szczególnie ważne dla zdrowia mięśnia sercowego i naczyń krwionośnych. Grube ziarna mają bardziej pozytywne właściwości;
  6. Orzechy są bogate w cenne kwasy tłuszczowe, zwłaszcza orzechy włoskie i migdały. Te pokarmy mogą wpływać na poziom cholesterolu;
  7. Olej lniany to jeden z liderów pod względem zawartości cennych kwasów. Aby wesprzeć pracę serca, wystarczy wziąć 2 łyżki. łyżki dziennie;
  8. Jagody - zawierają kompleks witaminowo-mineralny, który wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, usuwa toksyczne substancje z organizmu;
  9. Dania z suszonych owoców - suszone morele, rodzynki, śliwki, figi zawierają wiele przeciwutleniaczy, witamin i minerałów. Te pokarmy są niezbędne dla żył żylnych. Poprawiają krążenie krwi, co jest ważnym czynnikiem wpływającym na zdrowie naczyń..

Dieta dla zdrowia serca i naczyń krwionośnych musi być zbilansowana. Musisz jeść różnorodne potrawy, koncentrując się na wymienionych nazwach.

Metody gotowania

Ważne jest nie tylko to, jakie produkty dana osoba je, ale i jak je przygotowuje. Eksperci są zgodni, że najlepszym sposobem jest para. Jednocześnie w produktach zachowane jest maksimum cennych pierwiastków. Takie potrawy są niskokaloryczne i dobrze przyswajalne przez organizm. Wynika to z faktu, że jedzenie przygotowywane jest bez dodatku oleju. Dlatego podczas gotowania nie powstają żadne szkodliwe substancje rakotwórcze. Jedzenie jest smaczne, a sok pozostaje w środku.

Jeśli nie ma sposobu na gotowanie na parze, żywność należy ugotować. Jedzenie jest niskokaloryczne, ale większość witamin i minerałów ulega zniszczeniu. Ale gotowane warzywa zachowują dużo błonnika pokarmowego, co ma korzystny wpływ na układ pokarmowy. Aby zachować cenne elementy, musisz gotować na małym ogniu i szczelnie zamkniętą pokrywką..

Inną dopuszczalną metodą gotowania jest pieczenie. Wiele przydatnych substancji ulega również zniszczeniu pod wpływem wysokiej temperatury, utlenia się tłuszcz. Aby zmniejszyć negatywny wpływ, warto użyć specjalnych toreb do pieczenia lub folii. Wtedy potrawa będzie się równomiernie ugotować, zatrzyma sok i pozostanie niskokaloryczna..

W skrajnych przypadkach żywność może zostać ugaszona. Podczas stosowania tej metody nie są uwalniane żadne substancje rakotwórcze. Aby zachować więcej witamin, żywność musi zostać krótko przetworzona. W tym celu najlepiej używać naczyń, które mają nieprzywierającą powłokę..

Najbardziej szkodliwym sposobem jest smażenie. Przygotowana w ten sposób żywność staje się bardziej pożywna i zawiera substancje rakotwórcze. Eksperci zalecają stosowanie przypraw. Uważa się, że rozmaryn redukuje szkodliwe substancje o około 70%.

Na śniadanie można przygotować koktajle. Ten płynny napój przecierowy składa się z owoców, jagód lub warzyw. Składniki są mielone za pomocą blendera. Jednocześnie zachowane są w nich wszystkie przydatne substancje. Domowe koktajle nie zawierają dodatków chemicznych, więc mają tylko pozytywny efekt.

Świetną opcją na śniadanie są płatki owsiane z jabłkiem. To dobre połączenie, które jest uznawane za prawdziwy lek na mięsień sercowy..

Ostatnio w kuchni popularny stał się olej z otrębów ryżowych. Jest źródłem witaminy E, steroli roślinnych oraz cennych tłuszczów regulujących poziom cholesterolu.

Zdrowe dla serca potrawy dodaje się do sałatek, zup, pieczonych lub gotowanych na parze. To najbardziej optymalne metody gotowania, które zachowują ich pozytywne właściwości..

Z czego zrezygnować

Aby poprawić funkcjonowanie tego narządu, należy ograniczyć spożywanie pokarmów szkodliwych dla serca:

  1. Napoje energetyzujące i alkoholowe;
  2. Sól - dopuszczalna dawka to 5 gramów dziennie;
  3. Smalec i tłusta wieprzowina - zamiast tego lepiej jeść drób i wołowinę;
  4. Smażone i konserwowane.

Taka żywność zwiększa ryzyko rozwoju chorób serca. Stosowany systematycznie prowadzi do nadciśnienia, udarów i zawałów serca.

Możesz pić herbatę i kawę, ale nie nadużywaj tych napojów. Nie należy jednak brać zbyt dużej ilości płynu. Nadmiar wody prowadzi do obrzęku.

Do wzmocnienia układu sercowo-naczyniowego należy podchodzić kompleksowo. Zbilansowana dieta i wystarczająca aktywność fizyczna pomogą wyleczyć wszystkie narządy i zapomnieć o wielu dolegliwościach.

TOP 30 produktów spożywczych, które są dobre dla serca i naczyń krwionośnych

Czy po pięciu minutach marszu odczuwasz duszność? Jak często nie możesz skończyć tańca do końca bez zadyszki? Jeśli odpowiedzi na oba pytania były twierdzące, oznacza to, że twoje serce nie pracuje tak dobrze, jak kiedyś. Lata złych nawyków i zła dieta powodują, że serce jest słabe i strzępione.

Ten stan rzeczy zwiększa ryzyko chorób serca, udaru, otyłości i innych powiązanych problemów. Nie martw się, przygotowałem listę 30 zdrowych dla serca pokarmów, które mogą pomóc obniżyć zły cholesterol, przywrócić mięsień sercowy, wzmocnić układ odpornościowy i poprawić ciśnienie krwi. Czytaj dalej, co jest konieczne i przydatne do jedzenia, a czego nie powinieneś dać się ponieść emocjom, aby utrzymać i wzmocnić zdrowie serca..

Najbardziej przydatne pokarmy dla serca i naczyń krwionośnych

1. Ryby

Ryba jest bogata w chude białko i kwasy tłuszczowe omega-3. Omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają zmniejszyć stan zapalny i zapobiegają chorobom serca. Zarówno kwasy tłuszczowe omega-3, jak i omega-6 są bardzo ważne. Nasza dieta nie zawsze zawiera wystarczającą ilość tych kwasów. Dlatego musisz jeść łososia, sardynki i inne tłuste ryby, aby poprawić zdrowie serca. Na obiad lub kolację można upiec rybę w piekarniku lub grillować, przygotować sałatkę z lekkim dressingiem. Staraj się codziennie jeść 85-140 gramów ryb.

2. Oliwa z oliwek

Obecnie oliwa z oliwek jest szeroko stosowana w różnych kuchniach. Jest bogaty w przeciwutleniacze i działa przeciwzapalnie. Stwierdzono, że spożywanie oliwy z oliwek zmniejsza ryzyko zawału serca, udaru i innych chorób sercowo-naczyniowych. Użyj go do grillowania warzyw i chudych źródeł białka. Przygotuj lekki sos sałatkowy z oliwą z oliwek, sokiem z limonki, ziołami, solą i pieprzem. Możesz bezpiecznie spożywać 7-8 łyżek oleju dziennie.

3. Pomarańcze

Pomarańcze są bogate w witaminę C, minerały, flawonoidy, mają właściwości przeciwzapalne, spalające tłuszcz, przeciwalergiczne i przeciwnowotworowe. Naukowcy odkryli, że spożywanie soku pomarańczowego zmniejsza ilość złego cholesterolu (lipoproteiny o niskiej gęstości). Im niższy poziom cholesterolu LDL, tym mniejsze ryzyko zatkania tętnic. Dlatego jedz pomarańcze lub pij świeżo wyciskany sok dla zdrowego serca i wzmocnienia ścian naczyń krwionośnych. Sok pomarańczowy można dodawać do deserów, sałatek lub kurczaka, aby uzyskać cytrusowy aromat i smak.

4. Brokuły

Brokuły to warzywo z rodziny krzyżowych bogate w witaminy A, C, K, kwas foliowy, błonnik, wapń, magnez, potas, fosfor, kwasy tłuszczowe omega-3 i -6. Naukowcy odkryli, że fenole zawarte w brokułach skutecznie zwalczają choroby układu krążenia i proliferację komórek rakowych. Może być blanszowany, grillowany i smażony w głębokim tłuszczu, pieczony z innymi warzywami lub grzybami / kurczakiem / rybą / soczewicą. Możesz również zrobić zupę brokułową, aby szybko poczuć sytość i zdrowie serca. Musisz jeść 75 gramów brokułów dziennie.

5. Marchewki

Marchew jest bogata w witaminy A, K, E, kwas foliowy i minerały, takie jak wapń, magnez, potas i fosfor. Jest również bogaty w przeciwutleniacze, które zapobiegają uszkodzeniom komórek, DNA, stanom zapalnym, poziomom trójglicerydów i cholesterolu..

Możesz jeść świeżą marchewkę, grillować i smażyć na głębokim tłuszczu, piec z innymi warzywami i chudymi źródłami białka (ryby / kurczaki / rośliny strączkowe). Można go dodać do gulaszu drobiowego lub zupy jarzynowej. Przejadanie się marchewki nie jest tego warte. Zaleca się spożywać pół szklanki marchewki dziennie.

6. Zielona herbata

Zielona herbata zawiera aktywne związki polifenolowe zwane katechinami. Mają właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, przeciwnadciśnieniowe, spalające tłuszcz i przeciwzakrzepowe. Katechiny pomagają usuwać szkodliwe rodniki tlenowe, zapobiegają zapaleniom naczyń, zmniejszają ryzyko miażdżycy, hamują syntezę i wchłanianie lipidów.

Pij 2-3 filiżanki zielonej herbaty dziennie. Można go pić rano lub 20 minut przed obiadem lub kolacją. Do smaku można dodać cynamon, cytrynę, miód, świętą bazylię lub inne zioła..

7. Truskawki

Truskawki są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają obniżyć wysokie ciśnienie krwi i lipidy krwi, zapobiegają hiperglikemii oraz obniżają poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów. Te cechy sprawiają, że truskawki są jednym z najpotężniejszych środków zapobiegawczych w chorobach sercowo-naczyniowych. Dodaj truskawki do porannej owsianki lub smoothie, zrób sałatkę owocową i zjedz ją kilka godzin po obiedzie. Na deser można też zjeść truskawki z jogurtem lub kwaśną śmietaną.

8. Pierś z kurczaka

Pierś z kurczaka bez skóry jest doskonałym źródłem chudego białka. Białko jest budulcem mięśni. Ponieważ serce działa 24 * 7, naturalne jest, że się zużywa. Jedzenie piersi z kurczaka dostarczy organizmowi białka potrzebnego do naprawy mięśnia sercowego. Jedz codziennie 85-110 gram piersi kurczaka. Może być grillowany lub smażony w głębokim tłuszczu, gotowany, pieczony i spożywany z innymi zielonymi lub kolorowymi warzywami, aby zrównoważyć dietę..

9. Orzechy

Ciągłe spożywanie orzechów może zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia o 40-50%. Orzechy zawierają witaminę E i tłuszcze jednonienasycone, które działają jako przeciwutleniacze i hamują stany zapalne. Naukowcy odkryli, że spożywanie migdałów, pistacji w skorupkach, orzechów włoskich, pekan i orzeszków ziemnych może pomóc obniżyć zły cholesterol.

Orzechy można zjeść rano podczas śniadania, aby naładować baterie na cały dzień. Możesz dodać orzechy do sałatek, wypieków lub wieczorem przekąsić je przy filiżance zielonej herbaty..

10. Całe ziarna

Pełne ziarna zawierają błonnik, przeciwutleniacze i składniki odżywcze, które obniżają poziom cholesterolu LDL, zapobiegają stanom zapalnym, regulują ciśnienie krwi i zwiększają wrażliwość na insulinę. Te korzystne właściwości pełnoziarnistych produktów hamują odkładanie się tłuszczu, co z kolei zmniejsza ryzyko chorób serca.

Na śniadanie zjedz płatki owsiane, otręby owsiane, musli, pokruszoną pszenicę i komosę ryżową. Na obiad lub kolację ugotuj brązowy ryż z warzywami i chudym białkiem. Możesz jeść 2-3 porcje pełnego ziarna dziennie.

11. Jabłka

Naukowcy odkryli, że spożywanie jabłek może pomóc zmniejszyć stan zapalny, zwiększyć metabolizm lipidów, schudnąć i regulować ciśnienie krwi. Dlatego codziennie jedz jabłka, aby zachować zdrowie serca. Jabłka można jeść po śniadaniu lub z wieczorną przekąską. Dodaj rano jabłka do owsianki lub koktajle. Dodaj kilka plasterków jabłka do swojej sałatki, aby uzyskać egzotyczny smak.

12. Nasiona lnu

Siemię lniane jest bogate w kwas alfa-linolenowy, który pomaga zmniejszyć stan zapalny, powstawanie wolnych rodników tlenowych i poziom cholesterolu we krwi. Są również bogate w błonnik pokarmowy, który może pomóc Ci schudnąć. Spożywać 2-3 łyżki stołowe. proszek z siemienia lnianego dziennie. Możesz dodawać siemię lniane do płatków śniadaniowych, płatków śniadaniowych, koktajli, soków i sałatek.

13. Szparagi

Szparagi zawierają steroidową saponinę, która obniża poziom cholesterolu. Jest również obdarzony właściwościami przeciwutleniającymi, które zwalczają miażdżycę i choroby układu krążenia. Więc nie przechodź obok innego licznika korzeni, ponieważ gromadzą się tutaj wszystkie składniki odżywcze chroniące serce..

Szparagi można blanszować, smażyć w głębokim tłuszczu i grillować oraz spożywać z innymi zdrowymi warzywami i pokarmami białkowymi. Możesz nawet zrobić sok ze szparagów. Możesz jeść 7-8 gałęzi dziennie.

14. Czosnek

Czosnek zawiera allicynę, składnik odżywczy, który obniża poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi. Zjedz ząbek czosnku przed śniadaniem lub natrzyj tosty czosnkiem, dodaj do sałatek, brązowego ryżu lub smażenia na głębokim tłuszczu. Możesz jeść 6-7 ząbków czosnku dziennie.

15. Szpinak

Szpinak jest bogaty w dietetyczny azotan, który obniża ciśnienie krwi, pomaga osobom z chorobami tętnic obwodowych, zapobiega powstawaniu zakrzepów, zmniejsza stan zapalny i sztywność tętnic. Szpinak może być blanszowany, pieczony, smażony w głębokim tłuszczu lub gotowany, dodawany do sałatek, zup i koktajli warzywnych, aby zachować zdrowe serce. Jedz 1-1 ½ szklanki szpinaku dziennie.

16. Rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe są doskonałym źródłem białka, błonnika, witamin, minerałów i składników odżywczych. Mają właściwości przeciwutleniające, obniżają poziom lipidów i cholesterolu, co zmniejsza ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego. Dodaj soję, ciecierzycę, kiełki fasoli, groszek, soczewicę, czarną fasolę do swoich sałatek, zup i burrito. Rośliny strączkowe można spożywać codziennie 1-2 porcje.

17. Wino czerwone

Czerwone wino pomaga podnieść poziom dobrego cholesterolu, działa antyoksydacyjnie i hamuje agregację płytek krwi. Naukowcy doszli do wniosku, że te korzystne właściwości czerwonego wina sprawiają, że jest to najlepszy napój dla zdrowia serca. Wypij kieliszek czerwonego wina do kolacji. Nie nadużywaj alkoholu, ponieważ doprowadzi to do otyłości i chorób serca.

18. Papaya

Papaja jest bogata w przeciwutleniacze, błonnik pokarmowy, witaminy i minerały, które obniżają ciśnienie krwi i wzmacniają naczynia krwionośne. Zjedz obraną papaję na śniadanie lub kolację. Możesz zrobić koktajl z papai na śniadanie.

19. Awokado

Awokado zawiera zdrowe tłuszcze, witaminy A, E, K, C, B6, kwas foliowy, kwas pantotenowy, niacynę, potas, magnez, sód, fitosterole, ryboflawinę i inne fitoskładniki. Obniżają zły cholesterol, poziom lipidów we krwi, hamują stany zapalne i normalizują poziom glukozy we krwi, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca. Możesz wypić koktajl z awokado i zrobić gorące kanapki na śniadanie lub dodać do sałatki na lunch..

20. Pomidor

Pomidory zawierają przeciwutleniacze, które zapobiegają mutacjom DNA, chronią przed nieograniczoną proliferacją komórek i chorobami układu krążenia. Naukowcy odkryli, że pomidory poprawiają pracę serca po niedokrwieniu i zmniejszają ryzyko zawału mięśnia sercowego. Możesz pić sok pomidorowy lub koktajle na śniadanie lub wieczorną przekąskę. Dodaj pomidory do sałatek, curry, frytek, pieczonych warzyw lub grillowanego kurczaka, aby dodać smaku.

21. Arbuz

Cytrulina jest jednym ze związków występujących w arbuzach, który zmniejsza stan zapalny organizmu i sztywność tętnic, zły poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi oraz sprzyja utracie wagi. Pij sok z arbuza lub koktajle na śniadanie. Możesz również zjeść arbuza jako przekąskę przed kolacją. Nie przejadaj się, aby uniknąć rozstroju żołądka.

22. Olej z otrębów ryżowych

Olej z otrębów ryżowych jest bogaty w witaminę E, sterole roślinne, oryzanol i zdrowe tłuszcze, które mają poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów. Ten olej może być używany do wszystkich celów i metod gotowania, ale najlepiej nie przyprawiać nim sałatek. Możesz spożywać 4-5 łyżek oleju dziennie.

23. Kapusta zielona

Bogaty w witaminy A, C, K, kwas foliowy, wapń, magnez, fosfor, kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik pokarmowy i przeciwutleniacze, jarmuż pomaga zmniejszyć ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Możesz zrobić smoothie z jarmużu na śniadanie, dodać go do sałatek, a następnie zalać wrzątkiem. Dodaj czarny pieprz, sól, limonkę, siemię lniane w proszku, warzywa i dowolne chude białko do swojej sałatki z jarmużu, aby uzyskać pyszny i wyśmienity smak.

24. Buraki

Buraki są doskonałym źródłem azotanów, które zmniejszają stany zapalne. Ma również właściwości przeciwutleniające, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i nadciśnienia oraz poprawia profile lipidowe. Pij sok z buraków lub jedz surowe buraki przed obiadem. Możesz dodać buraki do gulaszu z kurczaka lub zupy jarzynowej. Jedz buraki codziennie, aby poprawić ogólny stan zdrowia.

25. Rukiew wodna

Rukiew wodna zawiera składniki odżywcze, witaminy, minerały i błonnik, które poprawiają zdrowie serca i krążenie krwi. Najlepszym sposobem spożywania rzeżuchy jest świeżo wyciskany sok. Możesz pić jego Sutrę na czczo, na śniadanie lub po wysiłku. Możesz pić tylko jedną szklankę tego soku dziennie..

26. Borówka

Borówki są bogate w polifenol zwany resweratrolem, który chroni serce. Resweratrol pomaga zapobiegać niewydolności serca i naprawiać wszelkie uszkodzenia serca oraz ma właściwości przeciwzakrzepowe. Dodaj jagody do smoothie lub owsiankę z orzechami na śniadanie, aby uzyskać bogaty smak. Zaleca się spożywać pół szklanki jagód dziennie.

27. Kalafior

Kalafior jest bogaty w sulforafan, który przyczynia się do produkcji wielu enzymów antyoksydacyjnych. Enzymy te pomagają zapobiegać utlenianiu cholesterolu LDL poprzez hamowanie zapalenia naczyń, które może prowadzić do miażdżycy. Można go blanszować, gotować, smażyć w głębokim tłuszczu lub dodawać do zup na obiad lub kolację..

28. Granat

Granat zawiera antocyjany i garbniki, które mają właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu jest bardzo mocnym i zdrowym dla serca owocem. Granat pomaga obniżyć zły cholesterol, ciśnienie krwi i stany zapalne w organizmie. Pij sok z granatów lub jedz granat na śniadanie lub przed kolacją. Dodaj pestki granatu do swojej ulubionej sałatki lub udekoruj nimi ciasto.

29. Niskokaloryczny jogurt, ser i mleko

Wiele badań naukowych pokazuje, że spożywanie niskokalorycznego jogurtu, mleka i sera zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia. Wapń zawarty w tych produktach mlecznych pomaga zapobiegać udarom i chorobie wieńcowej serca. Dodaj mleko do owsianki lub smoothie. Ser można dodawać do sałatek, zup, posypać pieczonymi warzywami. Do jogurtu można dodać różne sezonowe owoce i jagody i zjeść je na deser..

30. Gorzka czekolada

Ciemna czekolada jest bogatym źródłem katechin, teobrominy i procyjanidyn, które zapobiegają agregacji płytek krwi, obniżają ciśnienie krwi i poprawiają funkcje śródbłonka. Dlatego kawałek ciemnej czekolady pomoże chronić serce przed chorobami układu sercowo-naczyniowego. Jedz gorzką czekoladę z 80% lub więcej kakao. Czekoladę lepiej jeść po obiedzie, żeby później nie martwić się o dodatkowe kilogramy..

Jedzenie, które jest szkodliwe dla serca

  • Tłuszcze nasycone i tłuszcze trans.
  • Przetworzona żywność: salami, hot dogi, kiełbaski itp..
  • Mąka i biały chleb.
  • Na przykład proste węglowodany, takie jak cukier.
  • Fast food: frytki, hamburgery, nuggetsy itp..
  • Napoje gazowane i słodkie.

Zacznij już dziś monitorować stan swojego serca, włączając te zdrowe pokarmy dla serca i naczyń krwionośnych do swojej diety. Ćwicz regularnie, aby wzmocnić mięsień sercowy. Jeśli masz pytania, zostaw komentarz w sekcji poniżej.